Bár a keto rendkívül korlátozó, az egyik legnépszerűbb étrend. Ennek egyik oka az, hogy a támogatók továbbra is magas zsírtartalmú ételeket fogyasztanak - a cél az, hogy a testet ketózisba, úgynevezett zsírégető üzemmódba helyezzék.
Ha éppen a magas zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrendbe kezd, valószínűleg azon gondolkodik, hogy melyik kedvenc étele van még rendben. Ez a mogyoróvajhoz vezet, amely az egyik legfinomabb alkotás ezen a bolygón. Határozottan magas a zsírtartalma, de arra lehet kíváncsi, hogy a mogyoróvaj keto-barát.
"A földimogyoróvaj a keto étrend része lehet, mert főleg zsírt és fehérjét tartalmaz nagyon kevés szénhidráttal" - mondja Dara Godfrey, MS, RD, New York-i jóváhagyott dietetikus.
Getty Images bhofack2
Sajnos csak néhány
A Keto-n a napi kalóriák 60-80 százalékát zsírból és 20-30 százalékát fehérjéből szeretné megszerezni, a szénhidrát-bevitel pedig napi 20-30 gramm/gramm legyen.
"A keto diéta a tápanyagterületeken maradásról szól, ezért a cukorkiegészítők elkerülése a kulcs a címke elolvasásához" - mondja Jessica Crandall Snyder, a Vital RD Denver RDN regisztrált táplálkozási szakértője a Der Academy táplálkozási és dietetikai előadójának.
Sajnos ez azt jelenti, hogy amit édesanyád terjesztett a PB & J-ken, az tabu. "A piacon lévő mogyoróvaj nagy része cukrot ad a termékükhöz" - mondta Dara Godfrey, MS, RD, dietetikus táplálkozási szakember New Yorkban.
Milyen mogyoróvaj a legjobb a Keto számára?
Természetes mogyoróvaj
"Feltétlenül keressen mogyoróvajat csak két összetevőből: földimogyoróból és talán sóból." Godfrey azt mondja. A Smuckers természetes földimogyoró vajat ajánlja, akár krémes, akár vastag.
Rámutat, hogy a legtöbb természetes mogyoróvaj 2 evőkanál adagban 6-7 gramm szénhidrátot tartalmaz. Kivonva a rostból származó szénhidrátokat, 2-4 gramm nettó szénhidrátot fog látni. "A benne lévő szénhidrátok nagy része olyan szénhidrátokból származik, amelyek sokkal lassabban bomlanak le az emésztőrendszerünkben, mint a cukrokból származó szénhidrátok" - mondja Godfrey.
Még egy megjegyzés a keto-barát földimogyoróvaj kiválasztásához: A legtöbb "alacsony zsírtartalmú" vagy "zsír-zsír" márka hozzáad cukrot, mondja Godfrey.
A dióvaj általában nagyszerű a keto diétát folytató emberek számára.
"A dióvaj magas zsír- és fehérjetartalmú, és jó a keto diétához, csakúgy, mint a mogyoróvaj, a mandula vaj és a napraforgóolaj vaj" - mondja Crandall Snyder.
Ha csak dióvaj, töltsön be kamráját többféle fajtával.
"Számomra optimális a különféle dióvajok kiválasztása, mert a különböző diófélék különböző hasznos vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak" - ajánlja Godfrey. "A mandula kalciummal rendelkezik, a kesudió gazdag vasban és magnéziumban, [és] a dió omega-3-ban gazdag".
Végül nem utáljuk megtörni, de el kell hagynia a Nutellát, még akkor is, ha mogyorót tartalmaz. Ez a 19 gramm szénhidrát minden 2 evőkanál adagban nem segít abban, hogy ketózisban maradjon.
- Mogyoróvaj alacsony szénhidráttartalmú étrend szénhidrát png kép - átlátszó kép
- Táplálkozási szakértők elmagyarázzák holnap Valenciában, hogyan lehet egészséges étrendet készíteni a
- A mogyorókrém hízik Aktív táplálkozás ✅
- Nekem a keto vagy ketogén étrend működik a La Prensa Latina Media
- A Spanyol Alapítvány elhízásszakértői SZEMÉLYI EDZŐ