A szépségelixír és a rák növekedését elősegítő étel között a burgonya ilyen sokoldalú. Ez a Latin-Amerikából származó gumó kiváló szövetséges lehet a mindennapokban, ha megfelelően megőrzik.

burgonya

Margarita Koroleva orosz táplálkozási szakember szerint a burgonya előnyének mértékét a frissesség határozza meg. Ez az étel, amely a legtöbb orosz étrendjében található, foszfort, káliumot, magnéziumot, vitaminokat és növényi rostokat tartalmaz, amelyek az emberi test megfelelő működéséhez szükségesek.

A Sputnik rádiónak adott interjújában Koroleva megjegyezte, hogy a nyers burgonyát a népi gyógyászatban használják regenerálja a sebeket és fiatalítja a testet, mert "antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segítenek fenntartani a bőr szépségét és hidratáltságát".

Koroleva szerint azonban döntő fontosságú a burgonyát hűtőszekrényben tartani, és nem szabad hosszú ideig tárolni, mivel felhalmozódhatnak bennük. mérgező anyagok az emberi test számára.

„Fontos, hogy a burgonya hol nőtt, milyen talajban, mivel műtrágyázták és öntözték, mit használtak termesztésre. Nitrátokat tartalmazhat. Önmagukban nem károsak, de burgonyában és az emberi testben tárolva rákkeltő hatású nitritté és nitrozaminokká válhatnak "- magyarázta a táplálkozási szakember.

Vannak azonban módszerek, amelyek megakadályozzák ezt a felhalmozódást. Egyszerűen muszáj hagyja a burgonyát a hűtőszekrényben.

„A nitrit mennyisége hosszabb tárolás során nő, különösen magas hőmérsékleten, legalább öt fokon. A nitrit felhalmozódásának megakadályozása érdekében a burgonyát a hűtőszekrényben kell tárolni, és a bőrét gondosan le kell vágni ”- mondta Koroleva.