Édes, friss és sima. Az almás pite olyan klasszikus, amely nem megy ki a divatból. Megmutatjuk a receptet, hogy tökéletes legyen: lédús és bolyhos. Imádni fogja és megismétli

Frissítve 2020. április 9-ig

arra

Adagok: 8-10 fő
Az elkészítés ideje: 1h20 Min
Kalóriák: 410 Kcal

Hozzávalók

200 g liszt

220 g vaj

200g cukor

1 teáskanál sütőpor

1 fröccs pálinka

2 evőkanál baracklekvár

Kidolgozás

1. lépés: Vágja le az almát. Hámozzuk meg az almákat és vágjuk negyedekre. Vágja őket vékony szeletekre, és öntse le a pálinkával. Keverjük össze, fedjük le, és hagyjuk körülbelül 30 percig pácolni.

Trükkök a kenyér elkészítéséhez otthon karantén alatt

2. lépés. Készítse elő a tésztát. Repedjen fel a tojás, elválasztva a sárgáját a fehértől. A sárgáját felverjük a cukorral. Ezután adjunk hozzá 200 g lágy vajat. Hozzáadjuk az élesztővel átszitált lisztet, és jól elkeverjük. A fehérjét felverjük és apránként hozzáadjuk a készítmény többi részéhez.

3. lépés. Befejezéshez. Öntsük a tészta felét egy kivajazott serpenyőbe. Fedjük le a vágott almával, és ismételjük meg a rétegeket. 50 percig sütjük 180ºC-ra előmelegített sütőben. Hagyja melegedni, és forró baracklekvárral ecsetelje.