Összegzés

Lábléc a jegyzet fényképéhez vagy a kapcsolódó videóhoz.

Test

Volt idő, amikor zsírok voltak a gazemberek a történelem. Úgy gondolták, hogy teljesen eltávolítva őket a diéta a legjobb volt jó egészség általában, főleg a szív számára. Ez az idő azonban kezdett halványulni, mivel kiderült, hogy a a zsírok nem is olyan rosszak mint gondolták.

elég

Nina Teicholz Kövér nem olyan, mint Pintan című könyve szerint "az 1970-es évektől kezdődően Amerikában a valóság az volt, hogy a nemzet egészségi állapota már egyre rosszabbá vált, mivel az alacsony zsírtartalmú étrend nem tudta megakadályozni a szívbetegségeket és az elhízást, és az emberek egyik vagy másik irányban. " És kezdtek visszaélni a szénhidrátokkal.

Melyek azok következményei viselni a nagyon alacsony étrend vagy zsírmentes? A Clevelandi Klinika szerint nagyon kemény gyufát kezd produkálni a fül; az ízületek károsodni kezdenek, pattanások jelennek meg a karokon és a bőr kiszáradni kezd. Ezenkívül Dr. David Perlmutter a Pan agya című könyvében elmondta, hogy az agy többnyire zsírból áll, ezért szükséges a bevitele.

Az American Heart Association kijelenti, hogy "a jó zsírok elengedhetetlenek a test energiájának megteremtéséhez és a sejtek növekedésének támogatásához. Segítenek a szervek védelmében és a test melegen tartásában is. A zsírok segítenek a testnek bizonyos tápanyagok felszívódásában és fontos hormonok termelésében".

Most nem minden zsírok jót tesznek a testnek. Fontos csökkenteni maximálisan a telített zsír, A legtöbb desszerthez és csomagolt ételhez használatos, vagyis amely szobahőmérsékleten kemény marad. azonban, egyél jó zsírokat nélkülözhetetlen, mint az által kínált avokádó, a hideg vizes halak, a Vaj jó minőségű, magvak mint a dió és a mogyoró, és ezen kívül a olivaolaj extra szűz.

Vörös hús és tejtermékek is.

Mi az ajánlott mennyiség? A Mayo Klinika azt javasolja, hogy 2000 kalórián alapuló étrendben az ajánlott napi 44–78 gramm, a napi magasságtól és fizikai aktivitástól függően.