Minden táplálkozási szakértő egyetért abban, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése. És ezért változatosnak és táplálónak kell lennie. Van egy régóta fennálló szokás, amely minden nap narancslé-ivást tartalmaz a test természetes védekezőképességének megerősítése és a székrekedés megelőzése érdekében. De vannak olyanok is, akik azt mondják, hogy sok cukrot tartalmazó gyümölcs, minden étrend ellensége. Így van-e vagy sem?
Marta Lorenzo táplálkozási szakértő támogatja ennek a gyümölcsnek a reggeli fogyasztását, és elmagyarázza okát:
- Egy pohár természetes narancslé biztosítja az ajánlott napi C-vitamin 60% -át. Ez az édes csemege folsav- és A-vitamin-forrás is, amely jó a látás és a terhes nők számára.
- Ez a gyümölcs hozzájárul a test természetes védekezésének megerősítéséhez, ami pozitívan megelőzi a megfázást és a megfázást. Ezenkívül tartalmaz egy antioxidáns nevű hesperidint, amelyről úgy gondolják, hogy 15% -kal csökkenti a szívroham kockázatát.
- Azok számára, akik narancsot fogyasztanak a székrekedés csökkentése érdekében, el kell mondani, hogy a lé nem lenne a leginkább ajánlott, mivel a gyümölcs nagy része elvész. Lorenzo azt javasolja, hogy ezt a gyümölcsöt gabonafélékkel és zöldségekkel kísérjék a rostfogyasztás növelése érdekében.
- Öregedésgátló termék. Magas C-vitamin-tartalma miatt elősegíti a kollagének képződését, ezért jó a testszövetek helyreállításához.
- Gyorsan felszívódó cukortartalmának köszönhetően energiát ad nekünk.
Ellenjavallatai is vannak:
A Diabetes and Endocrinology által közzétett tanulmány biztosítja, hogy a gyümölcslevek gyakori fogyasztása elősegítheti olyan betegségek megjelenését, mint a 2-es típusú cukorbetegség, a szív- és érrendszeri problémák és az elhízás. Ennek oka, hogy a vércukorszint az egekbe szökik, hasonlóan a többi cukros italhoz, például a szódához.
Ezenkívül a narancslé fogyasztása súlyosan károsíthatja a fogzománcot, ha nem teszik meg a szükséges óvintézkedéseket. Yanfeng Ren, a Rochester Eastman Orális Egészségügyi Intézet docensének tanulmánya kimutatta, hogy ez az ital 84% -kal csökkentette a fogzománc keménységét azoknál az embereknél, akik egy hétig minden nap ittak. "A narancssárgát választottuk, mert ez a legnépszerűbb. De a legtöbb pH-ja 4 alatt van (ami nagyon savas), a baktériumok szaporodásának elkerülése érdekében" - mondja Ren, aki az egész narancs fogyasztását ajánlja, nem pedig lé formájában. mivel ez biztosítja: "Minden táplálkozási előnyt megkapsz maró hatás nélkül".
Azok számára, akik jobban kedvelik a gyümölcslevet, azt javasolja, hogy elfogyasztása után azonnal öblítse le a száját vízzel, de ecsetelés nélkül (erre 30 percet kell várnia). "Ha azonnal mosson, károsíthatja a zománcréteget" - mondja.