Ne verd most magad, hanem tudomásul veszed. A gyorsétteremláncok salátái annyi adalékot és ultraszámított terméket tartalmaznak, hogy egy elemzés szerint végül több kalóriát halmoznak fel, mint egy Big Mac

A képmosás, amelyet sok gyorséttermi vállalat (McDonald's, Burger King, KFC) megkockáztatott, amikor az egészséges láz belépett az életünkbe, sokan örömmel fogadták, a zöld ételeket egészséges alternatívának tekintették, érdemes megfontolni, amikor az ügyeletes barát erőszakos megálláshoz ragaszkodik. hogy megduzzadjon a szénhidráttól. Mindazonáltal, elhanyagolható a különbség a kalóriatartalom szempontjából ezen saláták többsége és a kettős sajtburger között. Olyannyira, hogy néha még jobban elhíznak.

saláták

Bár ezeknek az ételeknek az alapja a saláta, és ez az élelmiszerláncok legfőbb állítása a legszkeptikusabbak vonzása érdekében, a probléma azokkal kezdődik Extra összetevők, amelyek egy ártatlan salátát hiperkalórikus bombává tesznek. Az olyan díszek, mint az ütött csirke (nem kis mennyiségben), krutonnal, szalonnával és nagyon zsíros szószok, kétségtelenül lekapcsolják az egészség gondozásának érdekét. És sokszor nem is teljesítik azt a funkciót, hogy elvegyék azt a tiszta gocherío iránti vágyat, amely minket támad. Mondd el a tipikusnak amerikai saláta, káposzta alapú, amely amellett, hogy nem tartalmaz fehérjét (így fél óra múlva éhesek leszünk), mártása mennyiségű cukrot tartalmaz (tejföllel és majonézzel, ha ez nem lenne elég), hogy megállítson egy vonatot.

Csomagolt saláták: egészséges oldat vagy csípős csapda?

A kanadai CBC News hálózat döntött úgy, hogy összehasonlítja a McDonald's Caesar salátában és a kettős sajtburgerben lévő kalóriákat. Az első fogás 730 kalóriát tartalmaz (egy felnőttnek körülbelül 2000 kalóriát kell elfogyasztania egy nap alatt), míg a hamburger 660 kalóriát tartalmaz. Ezenkívül ezek a láncok arra törekszenek, hogy hiper ízű ételeket hozzanak létre, és az ízt nemkívánatos adalékokkal, amelyek zsírral vannak töltve, fokozzák. és nátrium, és egészségügyi problémákhoz, például magas vérnyomáshoz vezethet.

Lehet rabja az ultra-feldolgozottnak?

Az otthoni és valódi ételekkel elkészített hamburger azonban sokszor nagyszerű alternatíva lehet, amelyet a legjobb diétás ételeknél nincs mit irigyelni. Ezenkívül a növényi alapanyagokból történő elkészítés lehetősége (a csicseriborsó, a füstölt tofu és a fűszerek keveréke nagyszerű választás) erősen megmarad, és garantálja számunkra a szükséges fehérje adagot.