Minden híres étrendben szerepelnek, és hogy ezek a gyümölcsök végtelen előnyökkel járnak. Szeretné tudni, hogy mik vannak?

amelyeket

Szerkesztő CADENA 100

Olvasási idő: 2 '

2020. június 26. - 16:20 Frissítve 16:20

Az étrendünkbe bevont összetevők mindig változnak, attól függően, hogy milyen divat, ki ajánlja őket, milyen tulajdonságokkal rendelkeznek. Az áfonya az utolsó dolog, amely meghódította az influencereket, nem tudjuk, hogy esztétikai okokból vagy valóban egészségesek vagyunk-e, de folyamatosan elárasztják a képernyőnket. Reggel kezdve, salátákban, palacsintában, turmixokban és snackként étkezés között.

Az áfonya előnyei

Ahogy a táplálkozási szakértők kifejtik, az áfonyát egyre inkább fogyasztják és értékelik. Előtte meg kellett keresnie őket és a kaviár árán kellett fizetniük, de most bármelyik hűtőszekrényben vagy fagyasztóban megtalálhatja őket a szomszédos szupermarketek bármelyikében. Most megérdemli ez a gyümölcs a szuperétel státuszt, amelyet a hírességek adnak neki? Mint mindenben, ez attól is függ, kit kérdezel. Sergio González, a Nutriheart weboldal táplálkozási szakértője szerint az áfonya nagyon népszerű, különösen azért, mert nagyon alacsony energiafogyasztású élelmiszerről van szó., mindössze 42 kcal/100 gramm. "Ezenkívül antocianinjaiknak köszönhetően a legmagasabb antioxidáns tulajdonságú gyümölcsök közé tartoznak. ".

További jó dolog, hogy ők jó rostforrás és vitaminok, különösen C, és ásványi anyagok, például kalcium és kálium. De nem csak: "Az áfonyában található antioxidánsok semlegesíti a testben lévő szabad gyököket és csökkenti a gyulladást. Valójában bioaktív vegyületei egészségünk többszörös védőhatásával társultak, például a rák megelőzésével vagy a szív- és érrendszeri, valamint neurodegeneratív betegségek kockázatának csökkentésével "- magyarázza Raquel Conty dietetikus-táplálkozási szakember a Fitnaturától a Stilo weboldalig.

Most ne tegye egészségének fenntartását egy marék áfonyába, mivel bár szuperélelmiszereknek hívják őket, nem azok. Aitor Sánchez, dietetikus dietetikus, olyan könyvek írója, mint pl Az étrendem sántít, kevésbé kiemelkedőek: "Meg kell adnia a globális étrendnek a megérdemelt fontosságát. Nagyobb hatása lesz, ha mindennap salátákat vagy zöldséges ételeket, zöldségeket, gyümölcsöket, diót eszik… szórványosan venni néhány áfonyát ".

Ezért senki sem tagadja az áfonya tulajdonságait, amelyeket szintén könnyű elfogyasztani, mivel ezerféle módon lehet összekeverni: gyümölcssalátákban, turmixokban, joghurtban, palacsintában vagy piskótában. Az áfonyát antioxidáns erényei mellett hírességek és más befolyásoló emberek imádják, akik imádják a fényképezett testet mert nagyon kevés kalóriát biztosít, és bármikor, bárhol elfogyasztható, különböző édes vagy sós készítményekben.

Mit szeretünk az áfonyában:

A már említett tulajdonságokon kívül az áfonyának sokkal több rajongója van, mint rontójának, miért?

  • Különleges saváért és édes ízéért egyenlő részekben
  • Többféle gasztronómiai lehetősége miatt, mivel édes receptekben, például süteményekben vagy lekvárokban, vagy sós ételekben felhasználható szósz formájában, salátaként és sajtöntetként, vagy töltelékként egyes húsokban, sőt kenyérben.

Fogyaszthatjuk frissen vagy fagyasztva, de mindig nyersen, lehetőleg. "Szárítva és melegítve elveszíthetik ezeknek a tulajdonságoknak a részét. Mint minden étel, minél természetesebb, annál kevésbé csökken a táplálkozási tulajdonságai", Conty biztosítja.

még szintén kedvelheted.