A Spanyol Arteriosclerosis Society (SEA) tanulmánya kiemeli a fizikai aktivitás, a dohányzásról való leszokás megelőző fontosságát és a különböző élelmiszercsoportok értékét.
A Spanyol Arteriosclerosis Társaság (SEA) egy iFontos tudományos tanulmány, amelynek címe „Ajánlások az életmódról a szív- és érrendszeri prevencióban” címmel, táplálkozási és életstílus-munkacsoportja végezte, amely kritikusan foglalkozik az életmódbeli szokásokkal és a szív- és érrendszeri betegségekkel kapcsolatos tanácsokkal..
A munkahelyen is Kiemelik a fizikai aktivitás megelőző fontosságát, a dohányzásról való leszokást és a különböző élelmiszercsoportok értékét. A dokumentum új paradigmákat is tárgyal, például a a táplálkozáshoz alkalmazott személyre szabott gyógyszer, a bélflóra vagy az élelmiszer-feldolgozás fontossága.
"Jelenleg a nem megfelelő étrenddel összefüggő betegségek számának növekedésével a lakosságnak rendelkeznie kell egy megbízható tudásforrással, amely a nem ellenőrzött információk zavaros világában kalauzolja őket. Az egészség inkább mindegyik intelligenciáján múlik." megfelelő döntések meghozatalakor a tudományos és technológiai fejlődés ", biztosítja az orvos Francisco Pérez Jiménez, a 15 szakértő egyike, aki az elmúlt két évben elkészítette a dokumentumot.
A maga részéről egy másik nyomozó, Dr. Emilio Ros biztosítja, hogy "az étel fontosabb, mint a bennük lévő tápanyagok (például zsírsavak vagy koleszterin), mivel bizonyos élelmiszerek egészséges tápanyagainak mátrixa ellensúlyozza káros összetevőik lehetséges kockázatát"..
Milyen ételeket kell bevennie és száműznie az étrendből
Mindezeket a szempontokat figyelembe véve a munka a azoknak az élelmiszereknek a relatív gyakorisága, amelyeket napi szinten elfogyaszthatunk, és azok, amelyeket kerülnünk kell amennyire csak lehetséges.
Minden nap
- Olívaolaj, lehetőleg szűz.
- Kék vagy fehér hal (hetente legalább kétszer)
- Baromfi- és nyúlhús (felváltva a halakkal, naponta fogyasztva e lehetőségek egyikét).
- Tejtermék: félzsíros tej és joghurt (cukor nélkül) vagy friss sajtok.
- Hüvelyesek és teljes kiőrlésű gabonák.
- Nyers dió.
- Étcsokoládé, 70% vagy annál nagyobb kakaószázalékkal.
- Kávé (naponta legfeljebb öt, cukor nélkül) és tea (korlátozás nélkül).
- Gyümölcsök és zöldségek: négy vagy öt adag.
Heti háromszor (maximum)
- Tojás cukorbetegek esetén.
- Vörös vagy sovány húsok.
- Teljes tej és joghurt (cukrozatlan) és érlelt sajtok.
- Pörkölt dió.
- 70% -nál kevesebb kakaótartalmú csokoládé.
- Keményítőtartalmú ételek, például burgonya.
Alkalmi, de nem ajánlott
- Sütés magolajokkal.
- Sózott hal, füstölt hal, feldolgozott hús és kolbász.
- Vajkrém. Pácolt sajtok magas vérnyomásban szenvedő betegeknél.
- Finomított lisztes gabonafélék.
- Sós dió.
- Tej és fehér csokoládé.
- Kereskedelmi gyümölcslevek és kereskedelmi burgonya chips.
- Ezeket az ételeket eheti, ha koleszterinszintje van
- Ezek a legrosszabb ételek, amelyeket betegen fogyaszthat
- Ez az az 5 étel, amelyet egy Harvard-szakértő azt akar, hogy szinte napi takarást egyen
- Ez az 5 étel, amelyet minden nap el kell fogyasztani a Harvard szerint
- Ezeket az ételeket kell elfogyasztania, hogy a fürdőszobába menjen; vagy