Az élelmiszeripar és "táplálkozási indexe"

táplálkozási

A Hozzáférés az Index Alapítványhoz egy nemzetközi nonprofit szervezet, amelynek feladata a táplálkozást és a gyógyszerekhez való hozzáférést befolyásoló globális kihívások kezelése. Hollandia székhelye van, és egy igazgatósága van, amelyet mind egy független tanácsadó csoport, mind egy szakértői csoport tanácsad. Pontosabban, ez az Alapítvány hároméves tanulmányt tett közzé, amelyet a Globális Szövetség a jobb táplálkozásért (GAIN), a Bill és Melinda Gates Alapítvány és a Wellcome Trust finanszírozott. osztályozást kínálnak nagyon részletes, hogy a világ legnagyobb élelmiszer-termelői hogyan járulnak hozzá politikájukhoz, termékeikhez, reklámjukhoz és egyebekhez javítsa az emberek étrendjét az egész világon.

Ennek érdekében az Alapítvány egy tanulmány segítségével Hozzáférés a táplálkozási indexhez (ATNI) célja kiemelni a az ipar erősségei és a fejlesztendő területek annak érdekében, hogy az ipar végül jobb termékeket kínáljon, és az Alapítvány egyúttal független információforrássá kíván válni ezekben a kérdésekben.

Ezekkel a helyiségekkel a jelentést, amelyet ma elhozok értékeli a világ 25 legnagyobb élelmiszer- és italgyártójának táplálkozási kötelezettségvállalásait, teljesítményét és közzétételi gyakorlatát, szembeállítva ezeket az elemeket a nemzetközileg elfogadott irányelvekkel, szabványokkal és bevált gyakorlatokkal.

Így az Access to Nutrition Index (ATNI) a következő szempontok alapján értékelte a vállalatokat:

  • Vállalati stratégia, menedzsment és irányítás a táplálkozásban.
  • Megfelelő, megfizethető és hozzáférhető termékek összeállítása és szállítása.
  • Pozitív befolyás a választásokra és a fogyasztói magatartásra.

Az osztályozás a különféle értékelt szempontokkal (különböző színek) az alábbi grafikonon olvasható. Azt javaslom azonban, hogy kattintson a gombra ez a link hogy részletesen megismerje a minősítést az egyes értékelt változókban. Ban ben ez a másik, letöltheti a teljes jelentést.

A Danone, az Unilever és a Nestlé az ATNI szerint a legjobban rangsorolt ​​vállalat, amely a legmagasabb pontszámot kapta az elhízás és az alultápláltság elleni küzdelem szempontjából. De még a legjobban rangsorolt ​​cégek előtt is bőven van mit javítani., a legmagasabb pontszám 10,0 pont skálán 6,3. Továbbá arról számolnak be mind a Danone, mind a Nestlé megsérti az anyatej-helyettesítők forgalmazásának nemzetközi kódexét, tény, amely befolyásolta a pontszámát. Az ATNI azt javasolja, hogy mindkét vállalat, az anyatej-helyettesítők más gyártójaival együtt tegyen azonnal lépéseket a Nemzetközi Kódex teljes betartásának biztosítása érdekében.

Így a szerzők fő következtetései a következők:

  • A legjobban elért vállalatok egyértelmű kötelezettségvállalásokkal, részletes irányelvekkel és mérhető célokkal rendelkeznek a táplálkozás tekintetében. Ugyancsak megbízzák felső vezetőiket e célok elérésével, ösztönzőket létrehozva számukra erre.
  • Az üzleti gyakorlatok gyakran nem teljesítik kötelezettségeiket.
  • A vállalatok hiányolnak fontos lehetőségeket arra, hogy eleget tegyenek vállalásaiknak olyan stratégiai területeken, mint a termékek kialakítása, a marketing és a disztribúció.
  • A vállalatok nem foglalkoznak jelentősen az alultápláltság kezelésével és jobban kiaknázhatják tapasztalataikat, tudásukat és méretüket e globális egészségügyi probléma leküzdése érdekében.

A jelentés felhívja a vállalatokat, hogy:

  • Fejlesszen ki egyértelmű és mérhető célokat a táplálkozás javítása érdekében. Ez kulcsfontosságú annak biztosításához, hogy a vállalatok alapvető üzleti tevékenységei, például a termékfejlesztés, az árképzés, a forgalmazás és a marketing a táplálkozásra összpontosuljon.
  • Tedd végre kötelezettségvállalásaidat a táplálkozás javítása és az előrehaladás nyomon követésének és nyomon követésének mechanizmusainak kidolgozása.
  • A táplálkozási tevékenységek nyilvánosságának fokozása. Az ilyen közzététel támogatja a hitelességet, megerősíti a táplálkozási gyakorlatok értékelését és javítja az elszámoltathatóságot.
  • Az anyatej-helyettesítőket gyártó vállalatok esetében, biztosítja az anyatej-helyettesítők nemzetközi marketingkódexének való teljes körű betartást Minden országban.

A tervek szerint az ATNI-t kétévente frissítik, ezért függőben leszünk.