Ettél már tündérport, kozmikus holdat vagy tengeri sellőport? Ez nem a la carte sorrend a varázslatos mese menüjében, az úgynevezett "szuperélelmiszerekre" hivatkozunk. Itt elmondjuk, miről van szó, és hogyan veheti fel őket a finom főzési receptekbe.

Bizonyított, hogy 10 emberből 8 nem felel meg a táplálkozási követelményeknek a napi étrendben. Ennek természetes és egyszerű módon történő elérése érdekében ma már léteznek szuperélelmiszerek néven ismert készítmények.

Természetes élelmiszerek, amelyek rendkívül nagy sűrűségű tápanyagokat tartalmaznak, amelyek segítenek a szervezet méregtelenítésében, növelik az energiát, javítják az immunitást és serkentik az általános közérzetet.

A szintetikus vitaminokkal és ásványi anyagokkal ellentétben hatékonyan felszívódnak és felhasználják a szervezetben. Csak egy teáskanállal kapja meg a fehérjék, vitaminok és ásványi anyagok táplálkozási hozzájárulását, amelyekre a szervezetnek szüksége van a megfelelő működéséhez.

Mik ezek az ételek?

A szuperélelmiszerek olyan növényi kivonatokon alapulnak, gyökerek, virágok és még fűszerek, amelyek magas tápanyagtartalommal rendelkeznek. Növényi eredetű vitaminokat, ásványi anyagokat és fehérjéket biztosítanak, amelyek tökéletes kiegészítői lesznek mindennapi energiájának.

Például a piacon tündérporként ismertek a matcha és a moringa kombinációi, amelyek együttesen rendkívül táplálóak, mert növelik a szervezet védelmi rendszerét. Egy másik híres a Sirena Mar, amely az azonos nevű thaiföldi virág kivonatára utal, amely gazdag antioxidánsokban és kollagénben. Az aktív szénen alapuló Kozmikus Hold ásványi anyagokkal rendelkezik, amelyek megtisztítják a testet a méreganyagoktól; Señor sol, a kurkuma, a gyömbér, a fekete bors és a fűszerek keverékére utal, amely alkalmas a test rendszerének fellendítésére és energizálására.

Ez a fajta étel szerepelhet olyan receptekben, mint a gyümölcs turmixok, a reggeli gabonapelyhekkel, még tejben, gyümölcslevekben, üdítőkben vagy akár sima vízben is hígítva. A legfontosabb az, hogy hozzáadjuk a napi étrendhez, hogy kielégítsük a szervezet számára szükséges vitaminok, fehérjék és ásványi anyagok szükségleteit, természetes termékektől, vegyszerektől mentesen.

A legfontosabb az, hogy kombináljuk őket egy kiegyensúlyozott étrenddel annak érdekében, hogy az antioxidáns, rákellenes és gyulladáscsökkentő hatásukat a lehető legjobban kihasználhassák, többek között.

Használatuk egyik módja egy teáskanál kombinálása bármilyen típusú receptbe, mivel ezek nem változtatják meg a készítmények eredeti ízét. Például a reggeli gyümölcsturmixokban, szószokban vagy salátákba szórva az ötlet a konyhában rejlő kreativitás kiaknázása az ilyen típusú termékek egészséges táplálkozás érdekében történő maximális kihasználása érdekében. Vegye bele a napi étrendbe, de ha terhes, akkor a legjobb, ha konzultál a szülészével. Egyébként fogyasztásának nincs ellenjavallata.

Készítse el és kóstolja meg a következő recepteket

Fotók Juan Diego González

kell

Chia puding

Két adagot készít

Hozzávalók

½ csésze chia mag

2 csésze nem tejszerű kókusztej

½ csésze görög joghurt

1 evőkanál mézszirup

½ teáskanál vanília kivonat

2 teáskanál tündérpor (matcha és moringa por kombinációja)

Arany cseresznye, kókusz héja és kivi

Készítmény

Egy tálban keverje össze a kókusztejet, a mézet, a vaníliát és a chia magokat.

Osszuk a keveréket két tálra, és adjunk hozzá ½ teáskanál Tündérport. Öt percig állni hagyjuk, és két órán át hűtőszekrényben tartjuk, hogy a chia magok hidratálódjanak.

Öntsük bele a pudingot és tegyük a kókuszreszelékkel és a joghurttal, díszítsük az arany cseresznyével, kiwi darabokkal, egy csipet héjjal és tálaljuk.

Kozmikus turmix

2 adagot készít

Hozzávalók

4 fagyasztott banán

1 teáskanál Sirena Mar (a thaiföldi virág kivonata azonos nevű és antioxidánsokban gazdag)

1 teáskanál Cosmic Moon por (tápanyagokban és antioxidánsokban gazdag aktív szén kivonat.

½ csésze növényi mandulatej

Készítmény

Keverjen össze két banánt ¼ csésze növényi mandula tejjel és egy teáskanál Sirena Mar porral.

Mossa meg a turmixgép edényét, és a két megmaradt banánt egy teáskanálnyi Cosmic Moon porral törje össze.

Tálalja mindkét rázót ugyanabban a pohárban, és díszítse a kedvenc gyümölcsével.

Egyszarvú palacsinta

6 adagot készít

Hozzávalók

2 csésze rendszeres palacsintakeverék

1 teáskanál tündérpor

1 teáskanál Mucho Matcha

1 teáskanál Sirena Mar

1 teáskanál Kozmikus Hold

1 teáskanál Kakaw Love (kakaó, lucuma és chia kivonat)

Fondant a díszítéshez

Készítmény

Ossza el a szokásos palacsintakeveréket öt különböző edénybe.

Mindegyikben keverjünk össze minden teáskanálnyi superfoodot és alaposan keverjük össze.

A palacsintákat a szokásos módon főzzük forró és tűzálló serpenyőben, díszítsük a fül és a kürt alakú fondáttal, és tálaljuk az egyszarvú palacsintákat.

Vitamin tengeri tea

Két adagot készít

Hozzávalók

2 pohár forró vagy hideg vizet

4 teáskanál természetes édesítőszer

1 teáskanál sellő-tengeri por

Készítmény

Édesítse meg a vizet, és adjon hozzá ¼ teáskanál sellő Mar port csészénként.

Adjunk hozzá néhány csepp citromot és tálaljuk.

Elavult zab

2 adagot készít

Hozzávalók

1 csésze zabpehely

2 csésze növényi mandula tej

1 teáskanál Señor sol por (kurkuma kivonatok macával, gyömbérrel és fekete borssal dúsítva)

2 teáskanál barna cukor

Készítmény

Reggeli előtt egy este ossza el két tálba a zabpelyhet, a növényi mandulatejet, a barna cukrot és a Señor Sol port.

Hűtőbe tesszük másnapig.

Reggel adja hozzá kedvenc gyümölcsét és magját. Szolgáljon és töltse fel magát energiával.