A koleszterin egy zsíros anyag, amely természetesen előfordul a májban, és elengedhetetlen egyesek szabályozásához a test funkciói, például az epesavak, a D-vitamin, bizonyos hormonok termelése, többek közt. Az étrendünkön keresztül koleszterint is kapunk, és ekkor jelennek meg a problémák. Ez az anyag a véráramban halad át funkcióinak ellátása érdekében, és ezt egyfajta lipoproteinekből álló hordozókapszulában teszi. Kétféle lehet: nagy sűrűségű és kis sűrűségű. Az alacsony sűrűségűek alkotják, amit hívunk „Rossz koleszterin” vagy LDL amely szorosan összefügg a vörös vagy feldolgozott húsokban, sajtokban, ócska ételekben, süteményekben stb. jelen lévő telített zsír bevitelével. Ha emelkedik a vérszintje, akkor a szív- és érrendszeri betegségek kockázata is nő.

kell

A nagy sűrűségű lipoproteinek a „Jó koleszterin” vagy HDL, Összegyűjti a koleszterint a szövetekből, és elvezeti a májba, hogy eltávolítsa őket. Gondoskodik a telítetlen zsírsavakról, például az omegákról, és lemossák az artériákban felhalmozódott zsírt. Így ha alacsony a szintje, növeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Ezért fontos fenntartani mindkettő szintjét az egészséges táplálkozás révén., minél magasabb a jó koleszterinszint, annál inkább csökken a rossz koleszterinszint. Ez néhány alapvető élelmiszer.

AVOKÁDÓ

Különböző klinikai vizsgálatok több mint bizonyítják, hogy az avokádó étrendünkbe történő felvétele kiváló lehetőség a hiperkoleszterinémiában szenvedők számára. Fogyasztása segít csökkenteni a koleszterinszint 9 és 45% között. Úgy gondolják, hogy azért, mert magas rosttartalma csökkenti a felszívódást, többszörösen telítetlen zsírsavakban gazdag gyümölcs is, amely segít csökkenteni az LDL szintjét. Nagy mennyiségű szterint és sztolont is tartalmaz, amelyek csökkentik a koleszterin felszívódását a belekben. Az ajánlás az, hogy vegyen be egy nap felét vagy egy avokádót.