Az Ezequiel kenyér egy hüvelyes és csírázott gabonafélékből készült kenyérfajta, amelynek íze és állaga egyedülálló, és nagy előnyökkel jár egészségünk számára. Oscar-jelöltek a legjobb női mellékszereplőért 2019-ben

Az összes kenyérfajta közül, amelyet a szánkba tehetünk, az Ezékiel kenyér tűnik a legegészségesebbnek. Ez a fajta kenyér, hüvelyesekből és csírázott gabonafélékből készült, nagy tápértékű. Szójababbal, csírázott búzával, árpával, lencsével, mogyoróval vagy datolyával készíthető, alapja pedig csíráztatott búza, élesztő nem igényel. Nem csak nagyszerű táplálkozási alternatíva, hanem az is nagy előnyökkel jár az egészségünk szempontjából.

egészségre

Az Ezékiel kenyér, a többi kenyérfajtához képest, semmiféle cukrot nem tartalmaz, és szerves gabonákból és hüvelyesekből készül, hajtásai peszticidektől és szintetikus termékektől mentesek. Glutént tartalmaz, és elkészítési módja miatt hűtőszekrényben kell tartani, hogy tovább tartson.

Ezékiel kenyér előnyei

Ezékiel kenyérszeletek.

Más kenyérfajtákkal kapcsolatban az Ezékiel több fehérjét tartalmaz, mint a többi, Szelet kenyérnél csaknem 5 gramm fehérje és csak 80 kalória van, így nagyszerű szövetséges lehet a fogyásban. 18 aminosavat is tartalmaz, köztük a 9-et, amelyre a testnek szüksége van a hüvelyesek és a gabona miatt. Ezért kiváló lehetőség növényi fehérjeként.

Az ilyen típusú kenyér alacsony glikémiás indexe nagyszerű lehetőséget kínál a 2-es típusú cukorbetegek számára, emellett magas rosttartalma van, ami elősegíti az emésztést és segíti a székrekedésben szenvedőket. Ez is kevesebb nátriumot tartalmaz, mint a fehér kenyér, Nincs telített vagy transz-zsír, és gazdag antioxidánsokban és ásványi anyagokban, például niacinban, vasban vagy kalciumban.

Összefoglalva, az Ezequiel kenyér fehérjetartalma általában magasabb, mint a többi kenyérfajta, emésztőbb, nagyobb a mikroelemek térfogata és több rostot, még a teljes kiőrlésű kenyereknél is.

Hol lehet megvenni

Ezt a fajta kenyeret beszerezheti gyógynövényboltokban, egészséges élelmiszerboltokban vagy azokban, amelyek természetes úton készített ételeket árulnak. Egyes szupermarketekben is beszerezhető. Mindazonáltal, Az Ezequiel kenyeret otthon is elkészítheti ha megfelelő összetevői vannak: természetes magokból nyert búza vagy rozs, dió, szezám, fokhagyma, tengeri só és víz. Mindenesetre, és figyelembe véve az elkészítéséhez felhasználható termékek sokféleségét, kiválaszthatja azokat, amelyek a legjobban tetszenek.

Egyértelműen, Az Ezequiel kenyér nagyon egészséges lehetőség, Mivel ez több előnnyel járhat egészségünk számára, mint más típusú kenyér, és mi magunk is elkészíthetjük. Fogyasztását azonban nem jelzik olyan emberek, akik nem ehetnek glutént.