Cukorpótlók

Ez egy igazi néma járvány Európában. Egy új tanulmány azonban megállapítja, hogy a cukornak vannak szintetikus és természetes alternatívái, amelyek segíthetnek a betegség jeleinek csökkentésében

Abban az esetben, ha az orvosoknak kevés lenne rémálmok fejükben manapság kiderült, hogy helyet kell adniuk egy másiknak: az alkoholmentes zsírmájbetegségnek (vagy NAFLD), amely pandémiává vált csendes mivel minden harmadik felnőttet érint, és mintha ez nem lenne elég, 20% -a cirrhosisban végződik.

édesítőszerrel

"Az alkoholmentes zsírmáj minden harmadik felnőttet érint, és mintha ez nem lenne elég, 20% -a cirrhosisban szenved"

A jelenlegi kezelési stratégiák a módosítható kockázati tényezők életmódjának kezelésére összpontosítottak, az étrend és a testmozgás kombinációján keresztül. A lehetséges terápiás célpontok keresztezik a komplex patogenezist, beleértve a máj steatosisát a lipogenezis és a szabad zsírsav (FFA) egyensúlyhiánya miatt, amely elősegíti a gyulladásos választ és a fibrózis progresszióját. Annak ellenére azonban, hogy gyógyszerészeti szerek jelenleg a klinikai vizsgálatok előrehaladott stádiumában van, a betegség előrehaladtával a a májátültetés fő oka, a legközelebbi jövőben. Ezért elengedhetetlen az új terápiák feltárásának folytatása.

A cukros italok reflektorfénybe kerülnek, mert súlyos következményekkel járnak az emberi egészségre. Következésképpen nem kalóriatartalmú édesítőszerek, mint pl aszpartám, a szukralóz, a szacharin és a stevia népszerűsége és felhasználása megnőtt. Ennek azonban korlátozott bizonyítéka van Előnyök cukorhelyettesítőként történő gyakori fogyasztásuktól.

Éppen ellenkezőleg, tudjuk, hogy egyértelmű bizonyíték van arra, hogy a magas cukorbevitel elhízáshoz és zsírmájbetegséghez vezet. Most egy új tanulmány, amelyet Rohit Kohli, MBBS, MS vezetett a Los Angeles-i Gyermekkórházból (USA), azt mutatja, hogy a stevia kivonat képes csökkentse a markerek számát zsíros májbetegség. A „Scientific Reports” folyóiratban megjelent preklinikai kutatások eredményei új klinikai vizsgálathoz vezettek, amely jelenleg folyamatban van.

Korábbi munkahelyek

Nem ez az első. 2015-ben a Leuveni Egyetem (Belgium), a Reus Orvosbiológiai Kutatóközpont, Az „Élelmiszer- és kémiai toxikológia” című folyóiratban dokumentálta, hogy a stevia eredetű cukrok fogyasztása megakadályozza a zsírmájbetegséget (máj steatosis). Vagyis megakadályozza a zsírok felhalmozódását a májsejtekben. A kutatók erre a következtetésre jutottak egy velük folytatott kísérlet után 32 egér genetikailag elhízott. A steviol, a stevioside és a rebaudioside A komponensek hatását a 32 rágcsáló közül 24-ben elemeztük, amelyeknek a három származék bármelyikét beadták. A többiek az úgynevezett kontrollcsoport részét képezték.

A sztíviából kivont három cukor bármelyikével való diéta során megfigyelték, hogy ezek a származékok aktiválják azokat az anyagcsere-utakat, amelyek serkentik a májzsírok lebomlását, a májsejteken kívüli transzportját, és gátolják azok tárolását cseppek formájában. zsír.

A A jól ismert Atlanta Betegségmegelőzési és Megelőzési Központok A CDC jelentése szerint az elhízás már a gyermekek csaknem 19% -át érinti. "A cukros ételek és italok hegesedést okozhatnak a májban" - mondja Dr. Kohli. "De nem tudjuk, hogy az édesítőszerek hogyan befolyásolhatják a májbetegségeket." Az első tanulmányban ez a kutató a következő kérdésre adott választ és válaszolt rá: javíthatják-e a nem kalóriatartalmú édesítőszerek a zsírmáj betegség jeleit?

Használva preklinikai modell két édesítőszert tesztelt, mint például a szukralóz és a stevia kivonat. Mindkettő széles körben elérhető és számos ételben és italban megjelenik. "Azért érdekelt minket ez a két vegyület, mert ők a legújabbak és kevésbé tanulmányozták a májbetegségek és az elhízás összefüggésében "- mondja Kohli.

Az az ital, amelyet minden nap iszol, és megvédi a zsírmájtól

Az eredmények meglepőek voltak. "Fej-fej mellett összehasonlítjuk őket a cukorral" - mondja. "A Stevia kivonat csökkenti a glükózszintet és javítja a zsíros májbetegség markereit"Ezek a markerek magukban foglalják a fibrózist és a máj zsírszintjét. A tanulmány feltárt néhány lehetséges mechanizmust is, amelyek felelősek lehetnek ezeknek a patológiai markereknek a megfordításáért." Láttuk a sejtes stressz jeleinek csökkenését és néhány változást a bél mikrobiomjában - írja Dr. Kohli-, de van még további munka, hogy megértsük a klinikai jelentőséget ".

A preklinikai vizsgálatot a Stanley W. Ekstrom Alapítvány. Az eredmények Kohli csapatát közvetlenül a fent említett alapítvány által is finanszírozott klinikai vizsgálathoz vezették, hogy értékeljék a stevia gyermekgyógyászati ​​betegek hatásait. "Az izgalmas, hogy foglalkoztunk egy problémával, amelyet a klinikán látunk, preklinikailag tanulmányozzuk, és most újra teszteljük a megoldást, mindezt kevesebb, mint két év alatt" - mondja.