A hagyományos sütési eljárás során az ételt magas hőmérsékletű, 150-200 ºC közötti olajtartályba kell helyezni. Az olaj átadja a hőt, és gyorsan és egyenletesen felmelegíti az összetevőt.
Ezúttal a újszerű módszer olaj nélkül sütni az ételeket Lehetséges? Természetesen elmagyarázzuk hogyan kell csinálni és milyen előnyei vannak ennek a módszernek.
Hogyan lehet olaj nélkül sütni?
Vannak a új olajsütők, amelyek nem igényelnek olajat, vagy csak egy kicsit ételt főzni. Dolgoznak olyan rendszer, amely magában foglalja a forró levegőt és kihasználja a természetes zsír előnyeit amelyek friss vagy fagyasztott összetevőket tartalmaznak.
A ropogósabb eredmények eléréséhez csak adjon hozzá egy evőkanál olajat. Szinte semmi az olcsó hagyományos olajsütőben használt mennyiséghez képest.
Ezzel a technikával, ráadásul alacsony kalóriatartalom, neked lesz gazdag ételek. Élvezed ezt ropogós textúra de anélkül, hogy nagy mennyiségű olajat és ezért a végzetes zsírt kellene igénybe venni.
Az olaj nélküli sütés előnyei
Olaj nélküli sütés ez az élvezet módja ropogós ételek, de anélkül, hogy sok olaj használatába esnének. A olaj nélküli sütés előnyei a következő:
- Ideális Az egészséges táplálkozás. A kalória jelentősen csökken, ha egy olajsütőt használ, mert a felhasznált olaj mennyisége minimális, vagy akár nulla is lehet.
- Étkezés jó ízlés, a főzés ily módon nem bocsát ki szagokat. Az aromák keveredésének veszélye sem áll fenn, ha korábban már készített egy másik, erős ízű ételt.
- Olaj nélküli sütésnem engedi az ételt oxidálni és nincs arra sem lehetőség, hogy az olaj megégjen és káros legyen.
- Főzzön és süssön ételt rendetlenség nélkül, olajfröccsenéstől mentes. A végén sokkal könnyebb megtisztítani a környezetet és a forró levegős sütőt.
Mit lehet főzni olaj nélkül sütve?
Amikor hallunk egy olajsütőről, eszembe jut az olaj szó, és természetesen a sült ételek is. A forró levegőt kibocsátó sütőben azonban vannak több dolgot tehet. Az olaj nélküli sütők több, mint egy hagyományos olajsütő.
Bár megteheti a tipikus hasábburgonya és sült csirke, főzhet is rizs, zöldségek és még muffin vagy sütemény.
Tudsz főzni különféle ételek szabályozzák a főzést és kevesebb kalóriával. Az íz nem jelent problémát, a legtöbb ilyen légsütőnél nem veszi észre a különbséget, az íze és a textúrája hihetetlen.
Olaj nélkül könnyű megsütni
Ha aggasztja, hogy nem tudja, hogyan új elektromos sütők, arra számítunk könnyen használhatóak. Csak úgy, hogy az étel belsejébe kerül, kiválasztja a hőmérsékletet és a főzési időt, minden mást a készülék elvégez.
Van még modellek, amelyek integrálnak egyfajta lapátot, amely folyamatosan eltávolítja az ételt hogy így készülnek, elérik, hogy homogén módon főzzenek. Ne hagyja abba az új főzési mód kipróbálását, olaj nélkül megsütjük lehetséges.