Ha még soha nem próbált zellert és zöld alma salátát, akkor ez az idő. Finom és egészséges javaslat, amely ideális étel lehet vacsorára.
A gyümölcsök és zöldségek kombinálása mindig ajánlatos. Valójában egy dolgot már tudunk, hogy az étkezés után elfogyasztott gyümölcs nem mindig emészthető meg megfelelően.
Ehelyett tegyen egy darab gyümölcsöt a salátáinkba, például egy darab ananászt, egy avokádót, egy almát vagy akár egy kis természetes narancsot., kivételes ízt és tápanyagok magas százalékát adja ételeinknek.
Ezért azt javasoljuk, hogy próbálja ki ezt a mesés zeller és zöld alma salátát. Meggyőzésére 4 jó okot adunk.
Saláta előnyök
1. Nagyszerű a fogyáshoz
A zeller víztartalma magas, csaknem 95%. Míg az alma körülbelül 85% -ban tartalmaz rostokat, különösen a pektint, ami felelős az étvágyunk kielégítéséért.
Az alma az egyik legmegfelelőbb étel az egészséges baktériumok mennyiségének növelésére és a bélflóra gondozására.
Az alma és a zeller egyaránt két könnyen emészthető étel és, kombinálva ételt kap egy bizonyos vízhajtó, gyulladáscsökkentő és egyben méregtelenítő hatású.
Fontos megjegyezni azt is, hogy a salátánkat nyers zellerrel és zöld almával, bőrrel kell elkészíteni. Ily módon sokkal jobban kihasználjuk természetes előnyeit.
2. Javítani fogja a koleszterinszintjét
A koleszterinszint szabályozásának nagyon megfelelő módja a friss vízben és természetesen különféle tápanyagokban gazdag gyümölcsök és zöldségek fogyasztása.
Az olyan ételek, mint a zeller, és különösen magjának kivonatai nagyon előnyösek, köszönhetően a vérnyomáscsökkentő tulajdonságainak.
- Másrészt a zöld alma nagyon hasznos, ha javítja a koleszterin anyagcseréjét.
- A bőrében található pektin és polifenolok egyaránt lehetővé teszik a rossz koleszterin vagy az LDL csökkentését.
- Emellett csökkenteni fogjuk a szívbetegséghez kapcsolódó gyulladásos molekulák termelését is.
3. Csökkenti a cukorbetegség kockázatát
Ez a zeller és zöld alma saláta ideális a nap utolsó étkezéséhez. Az egyik legérdekesebb tulajdonsága kétségtelenül a vércukorszint csökkentése.
A zeller az egyik legjobb hipoglikémiás hatású étel. A zeller káliumban és C-vitaminban is gazdag, amely két mesés elem a máj anyagcseréjének javítására.
A maga részéről a zöld alma glikémiás szintje nagyon alacsony. Alkalmas cukorbetegeknek és azoknak, akik mindenekelőtt olyan ételeket keresnek, amelyek szabályozzák a vércukorszintjüket.
Az alma mérsékelt mennyiségű szénhidrátot is tartalmaz.
Az a kevés cukor van a gyümölcsben, amellyel, jó helyettesítői lehetnek más típusú szénhidrátoknak, mint a gabonafélék vagy a tejtermékek.
4. Alvás előtt elégítse ki étvágyát
Kombinálhatjuk ezt a zeller és zöld alma salátát mind grillezett csirkehússal, mind pulykamellel.
A nap ezen utolsó óráiban fogyasztanunk kell könnyen emészthető ételek, amelyek csökkentik az érzelmi feszültséget is hogy jól tudjon aludni.
Ez a saláta segíthet. A természetes zeller illóolaja, amint azt már jeleztük, a vérnyomás jó szabályozója.
- A zellerben lévő alfa-linolénsav a maga részéről szintén jó gyulladáscsökkentő hatás, amely képes csökkenteni az izomfeszültséget és a fájdalmat.
- Olyan egyszerű dolog, mint a zeller és a zöld alma kombinálása, segít megszüntetni a görcsöket és enyhíti azokat az izomfeszültségeket, amelyek egy ilyen munka után olyan gyakoriak.
- Ezenkívül az almában lévő fruktóznak köszönhetően megvan a megfelelő cukorszintünk, amely megfelelő a testünkben. Ily módon májunk megfelelő üzemanyagot kap anyagcsere-feladatai elvégzéséhez.
- Érdekességként elmondjuk, hogy ha a nap folyamán túllépte étrendjét, zsírokban vagy cukorokban gazdag termékek fogyasztása során ez a saláta segít egyensúlyban tartani a testet, hogy megfelelő éjszakai pihenést élvezhessen.
Zöld alma zeller saláta recept
Hozzávalók
- Cikória.
- 1 zöld alma.
- 1 bot zeller.
- Dió (ízlés szerint).
- Olívaolaj (ízlés szerint).
- 1 evőkanál modenai balzsamecet (10 ml).
Készítmény
- Az összes hozzávalót jól tisztítsa meg.
- Az almát szeletekre vágjuk. Dobja ki a szívet és a magokat.
- Vágja a zellert vékony szeletekre (alig több mint egy centiméterre).
- Tányérra helyezze az endíviát alapként. A tetejére adjuk a zellert és a zöld alma szeleteket.
- Végül hozzáadjuk az apróra vágott diót, és ízesítjük egy kevés modenai balzsamecettel és olívaolajjal.
Ez a zöld alma és zeller saláta kevesebb, mint 10 perc alatt elkészül. Győződjön meg arról, hogy - mint mindig - a termékeket lehetőleg ökológiailag termesztik.
Pszichológiai végzettség a valenciai egyetem 2004-ben. Munkavédelem a munkavédelemben 2005-ben és A mentális rendszer menedzsment mestere: neurokreativitás, innováció és hatodik érzék 2016-ban (Valencia Egyetem). Kollégista szám CV14913. A Mexikói Nemzeti Autonóm Egyetem (UNAM) által kínált Táplálkozás és elhízás: túlsúly ellenőrzése tanfolyamot végezte. Szociális és kulturális antropológia hallgató az UNED által. Valeria Sabater a a szociálpszichológia területe a személyzet kiválasztása és képzése. 2008 óta pszichológia tréner és érzelmi intelligencia középiskolákban, és pszicho-pedagógiai támogatást kínál a fejlődési és tanulási problémákkal küzdő gyermekek számára. Ezen kívül író és számos irodalmi díjat kapott.