A fehérjék az egyik legfontosabb táplálék minden étrendben, legyen szó fogyásról vagy súlygyarapodásról, mivel más élelmiszercsoportokkal kombinálva ezek a célok bármelyikét elérhetjük. Ha célja a fogyás, akkor kövesse a fehérje disszociált étrend, az egyik leggyakoribb és leghatékonyabb.

lépésről

A cél a disszociált étrend Az élelmiszerek különböző csoportjainak elkülönítése az emésztés jobb elérése érdekében, valamint a tápanyagok feldolgozásának javítása azáltal, hogy elkerüljük az egyesítésüket, ahogyan a fehérjék és a szénhidrátok is. A legismertebb ilyen típusú étrend az Atkins és a Dukan, és természetesen a fehérje étrend is.

Mit ehet, ha fehérjetartalmú étrendet követ

A fehérjetartalmú étrendben növeljük a magas fehérjetartalmú termékek fogyasztását és csökkentjük azokat, amelyek több szénhidrátot, ill cukrok, amelyek felelősek a zsír felhalmozódásáért. Ha kiküszöböljük őket az étrendből, fehérjékkel helyettesítjük, arra kényszerítjük a testet, hogy használja fel a rendelkezésre álló zsírtartalékokat, amelyekkel elfogyasztják őket.

A magas fehérjetartalmú ételek beszerzésének legjobb módja az hús, így étrendünk fő összetevőjévé válik, másokkal, például halakkal vagy tejtermékekkel együtt is. Ha nagyobb mennyiségű húst fogunk fogyasztani, győződjön meg arról, hogy változatos, és mindenekelőtt olyan húsfajtákat (csirke vagy pulyka) vagy darabokat, például mellet kell választania, amelyek zsírszegényebbek.

A fehérje-étrend fő összetevőjeként szereplő hússal vagy halral együtt bőségesen kell fogyasztanunk zöldségeket és gyümölcsöket. Szükséges több rostot enni (kenyérrel vagy teljes kiőrlésű gabonával), mivel a felesleges fehérje székrekedést okozhat. Mindenesetre a szigorú hiperprotein-diétát nem szabad egy hónapnál tovább tartani, akkor meg kell egyensúlyozza étrendünket más ételekkel, bár a folyamatos hatás elérése érdekében kissé növelhetjük a fehérjebevitelt, mindig táplálkozási szakember tanácsára.

További hasonló cikkeket olvashat Fehérje étrend fogyni lépésről lépésre, a Fogyás kategóriában a női naplóban.