Kóstolható „hal és chips” tányér | Hamachi!

chips

Azok, akik rendszeresen olvasnak minket, már tudják, hogy a világ legérdekesebb helyeinek, tájainak és városainak turisztikai szempontból történő megismerésére vonatkozó ajánlásokkal együtt egymást a gasztronómia tipikus ételei. Mert ugyanúgy, mint kulturális vagy kalandturizmus, a gasztronómiára összpontosító turizmus is, és mert bármely régió jellegzetes étele sokat elárulhat a környék kultúrájáról, történelméről és szokásairól.

A mai ételünk azonban annak ellenére, hogy eredete meghatározott helyen származik, olyannyira nemzetközivé vált, hogy a világ számos különböző helyén és régiójában megkóstolható, sok esetben sok ezer kilométer távolságra elválasztva egymástól. Ez azt is jelenti, hogy a helyi hagyományoktól és szokásoktól függően sokféleképpen készül, és különböző neveken ismerik.

Minden további nélkül erre összpontosítok hal és krumpli, ami a mai csillagételünk. Egyéb megnevezései között kiemelhetjük a chipset vagy a fish'n'chipset. Rendelheti halvacsoraként, ha Skóciában tartózkodik, vagy fiskefiletterként (halfilé), ha utazása Dániába vitte.

Ez egy gyorsétterem, amely Angliából ered (Egyesült Királyság), és amely nagyon népszerű olyan országokban, mint az Egyesült Királyság, Új-Zéland vagy Ausztrália. Habár a határok nem jelentenek akadályt annak, hogy ezt az ételt nagyszerűen elfogadják a világ más országaiban, megemlíthetjük az Egyesült Államokat, Írországot, Dél-Afrikát, Kanadát, sőt Norvégia és Hollandia partvidékének egyes régióit.

Mint már az elején említettem, a fish and chips ilyen nagy terjeszkedése az egész világon ezért találjuk meg változatai annak elkészítésében, bár alapvetően az egy tésztába csomagolt hal, lisztből és tojásból, és hasábburgonyával kíséri.

A fő különbség, amelyet attól függően találunk, hogy hol fogyasztjuk, a fő összetevőként használt halfajokban rejlik. A hagyományos dolog az, hogy van Tőkehal vagy egyetlen, bár az alapján is megtalálhatja aranysárga, tőkehal vagy akár szardínia.

Ideális étkezés egy üdítővel együtt, miközben megállunk turisztikai útvonalunkon, így feltöltődhetünk, hogy folytathassuk utazási kirándulásunkat, miközben megkóstoljuk az egyik leghíresebb gyorséttermet a világ.