Jó időjárás és meleg esetén a szezon első barbecue-jai elkezdődnek, ami nagyon vonzó terv, amelyet megosztani családjával és barátaival. Ma a Boostconcept-től megtanulják a Gazdag és egészséges BBQ.

grill

Gyakran fogyasztunk nagy mennyiségű húst, zsírtartalmú termékeket, szószokkal és alkoholos italokkal együtt. Ennek az eseménynek, amelyet annyira szeretünk, nem kell egyet jelentenünk a túlzásokkal és a helytelen táplálkozással. Vannak kevésbé kalóriatartalmúak, táplálóbbak és ugyanolyan ízletes alternatívák.

  • Az első és legfontosabb a barbecue megszervezése, hány ember fog eljönni és mennyi ételt kell majd vásárolnunk. Az esetek többségében mindig marad étel, és ennek oka az a szervezettség hiánya, amikor a szupermarketbe megy. Ideális az, ha fejenként két vagy három darab húst nem halsz meg, és mindig egészséges előételekkel kezded, például sült zöldségekkel, salátával vagy nagyon jó gazpachóval.

  • Ezt szem előtt kell tartanunk a barbecue nem égett hús. Amikor elkészíti a húst, próbálja meg az optimális helyen hagyni, és kerülje a leginkább pirított részek elfogyasztását. Amikor az étel megperzselődik a szénhidrogének, szennyező anyagok, amelyek öregszik és befolyásolja a bőr kollagénjét.

  • A csirke vagy pulykahús ez mindig jó lehetőség az egészséges táplálkozáshoz. Zsírszegény és magas biológiai értékű fehérjében gazdag.

  • Egy másik lehetőség az hal grill. A grillezett szardínia ízletes és gazdag omega 3-ban, amely esszenciális zsírsav, amely javítja szív- és érrendszerünk egészségét.

  • Tekintettel a zöldségek, Választhatjuk, hogy külön-külön vagy nyárson grillezzük őket. Cukkini, hagyma, paradicsom, spárga, paprika, gomba ... ezek nem csak szuper egészségesek és alacsony kalóriatartalmú de rostban gazdagok, jóllakottságot keltenek. Így teljes gyomorral érkezünk a főételhez.

  • A saláta Ez egy másik csillagétel a hús elérése előtt. Természetesen megpróbálom elkészíteni a salátát a lehető legtermészetesebb. Szinte mindegyik, amely mártást tartalmaz, általában magas zsír- és nátriumtartalommal rendelkezik, de ha olyan öntettel is rendelkezik, mint szalonna, karamellizált hagyma, nagy adag sajt, krutonnal, valamint sült vagy ütött összetevőkkel, akkor megpróbáljuk elkerülni ezeket, és ha lehetséges, hogy külön rendeljük a mártást, vagy olajjal és ecettel öltöztetjük.

  • Az ilyen típusú rendezvényeken nagyon gyakori az alkoholfogyasztás, a sör és a tinto de verano a csillagitalok a nyáron. Az alkoholos italok módosítása sör 0,0 jó lehetőség, ha úgy döntünk nyári piros,jobb házi citrommal, mivel 0 kkalóriával járul hozzá. A italok cukros mindig választjuk a verzióikat fény vagy nulla. És természetesen a legegészségesebb és leginkább tűzcsap, a víz. A Víz testünk összetételének 70% -át képviseli, és elengedhetetlen az egészségünk megőrzéséhez, mert amellett, hogy tisztítsa meg a testet Y távolítsa el a méreganyagokat, Vitaminok és ásványi sók szállítására alkalmas jármű. A szódavíz, egy másik jó választás, úgy vélik hidratáló, frissítő és emésztő, és nem biztosít kalóriát. Hidratált maradni ugyanúgy fogyasztható, mint a természetes és nem szabad összetéveszteni más italokkal, például tonikkal vagy szódával.

  • Fontos, hogy a ne fogyasszon gyümölcsöt étkezéshez keverve vagy desszertként, mivel pontosan a víztartalma és a cukortartalma negatívan fog beavatkozni, lassítva az emésztést, ezért jobb, ha órák között reggel közepén vagy snackként fogyasztjuk. Desszertként Az ideálisak azok az ételek, amelyek segítenek égni és felgyorsítani az emésztést. Választhatunk egyetlen kávét, yerba társat, zöld teát vagy még jobb, ha matcha teát választunk.