Compartir
Mindig körül kell keresnünk azokat a dolgokat, amelyek tetszenek, és ilyen vagy olyan okból nem fogyaszthatjuk el, ebben az esetben olyasmivel csináltam, ami megőrjít, sűrített tej, de ez a verzió sokkal jobb, mint az, amelyet eladónak találunk A szupermarketek azon kívül, hogy alacsony a kalóriatartalma, semmi irigylésre méltó a hagyományos iránt, és az a legjobb, hogy csak 3 összetevője van:
1 liter sovány tej (használhatnak mandulát, kókuszt vagy bármit, ebben az esetben sovány tejet használhatnak)
1/2 csésze édesítőszer vagy annyi, amennyit csak akar, és az utolsó összetevő a türelem!
Helyezze a tejet és az édesítőszert egy nagy fazékba közepes lángon, fakanállal jól keverje össze, hagyja forrni, és 10 percenként keverjük össze, ne legyen a tetején, hagyjuk besűrűsödni, kb. 1 perc alatt elkészül. óra és 30 perc, amikor a kívánt állagú lesz, kapcsolja ki és hagyja pihenni.
Az én esetemben, amikor kész volt, kissé csomós és vastagabb volt, mint szerettem volna, ezért könnyen megjavítottam, a sűrített tejjel együtt egy kevés folyékony tejet adtam a turmixgépbe, jól elkevertem és voila, meleg vizet adhatunk hozzá, ha nem ne akarj. használj több tejet.
Ez egy nagyon gazdag, egészséges változat, és sokkal kevésbé kalóriatartalmú, mint az eredeti változata! Csak türelmeseknek kell lenniük, mert a folyamat lassú és figyelmet igényel, de az eredmény mindenképpen megéri.!
Később lesz egy remek hozzávalónk finom desszertek készítéséhez!
- Táplálkozási információk a házi sűrített tejpehelyből - Receptek
- Táplálkozási információk kukoricakeményítő sütikhez és sűrített tejhez - Receptek
- Táplálkozási információk a sűrített tejjel készült tejszín lyukasztásához - receptek
- Házi sűrített tej - ISTENI KONYHAI recept
- Lapos sűrített tej dobozos CocinaDelirante