• Mi
  • Tevékenységek
    • Fedett
      • Akadémiák
      • Speciális központok
      • Sportklubok
      • Tornatermek
    • Szabadban
      • Kompetencia
      • Rekreációs
  • Táplálás
    • Kiegészítők és kiegészítők
    • Élelmiszer programok
    • Fitness receptek
  • kiegészítők
    • Készülékek
    • Felszerelés
  • Naptár
    • Teljes menetrend
    • Közelgő események
  • Bolt
  • Kapcsolatba lépni
  • Blog
  • Facebook Facebook
  • twittertwitter
  • e-mail
  • youtubeyoutube
  • instagraminstagram

Fitness előnyök és receptek málnával

A málnát a világon "a természet édességének" nevezik, és bár vannak olyan változatok, mint például a fekete vagy a kék, a legtöbb ember inkább a vörös a gyönyörű színük miatt.

Ha ehhez hozzáadja édes és lédús ízét, valamint óriási antioxidáns erejét, akkor nem meglepő, hogy a málna továbbra is a világ egyik legtöbbet fogyasztott gyümölcse.

Ezért és néhány egyéb okból a FitWorld A málna elfogyasztásának és az étrendbe való felvétel öt előnyét ismertetjük nektek, néhány finom recepttel, amelyeket megosztunk veletek.

receptek

# 1 Szív

A málna flavonoidjai még kis mennyiségben is segítenek csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségek okozta halálozás kockázatát. A magas polifenol-tartalom a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát is csökkentheti azáltal, hogy megakadályozza a vérlemezkék felhalmozódását és gyulladáscsökkentő mechanizmusok révén csökkenti a vérnyomást. A Harvard School of Public Health (USA) tanulmánya kimutatta, hogy "a málnából származó antocianinok rendszeres, tartós fogyasztása fiatal és középkorú nőknél 32% -kal csökkentheti a szívroham kockázatát". Mintha ez nem lenne elég, az ebben a gyümölcsben lévő kálium is támogatja a szív egészségét.

# 2 Rák

A málna erős antioxidánsokat tartalmaz, amelyek a szabad gyökök ellen hatnak, gátolják a tumor növekedését és csökkentik a szervezet gyulladását. Így a málnában található erős polifenolok megvédenek minket a rák számos fajtájától, beleértve a nyelőcsövet, a tüdőt, a szájat, a garatot, az endometriumot, a hasnyálmirigyet, a prosztatát és a vastagbelet.

# 3 cukorbetegség

A növényi ételek sok rostot tartalmaznak a bőrben, és szerencsére a málnának sok bőre van, ezért rostja segít a vércukorszint stabilan tartásában. Különböző tanulmányok kimutatták, hogy az 1-es típusú cukorbetegeknél, akik magas rosttartalmú étrendet fogyasztanak, alacsonyabb a glükózszint; a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők a málna bevitelének köszönhetően javítják vércukor-, lipid- és inzulinszintjüket.

# 4 Agy

Számos tanulmány kimutatta, hogy pozitív összefüggés van a bogyós gyümölcsökből, például málnából származó flavonoidok bevitele és az emlékezetjavítás, valamint a kognitív képesség időskori késésének csökkenése között.

# 5 Szem

Kimutatták, hogy a C-vitaminban gazdag ételek (például a málna) segítenek megőrizni a szem egészségét azáltal, hogy védelmet nyújtanak az UV-fény károsodásával szemben. Ezenkívül vélhetően védő szerepet játszanak a szem egészségében, ideértve az életkorral összefüggő makula degenerációt is.

Fitness receptek málnával

Csirke málna szósszal

  • 4 csont nélküli csirkemell grillezéshez
  • 50 gr. friss málna (köretnek)
  • menta és petrezselyem (díszítéshez)

A borászhoz

  • 100 gr málna
  • 1/2 csésze olívaolaj
  • 1/4 csésze balzsamecet
  • 1 evőkanál citromlé
  • só, bors

Fűszerezzük a melleket és tartalékoljuk.

Nagyon jól mossa meg a málnát, keverje össze a citromlével, fűszerezze és adjon hozzá ecetet és olajat.

Sauté az 1. lépéstől kezdve egy serpenyőben közepes lángon tartotta a csirkemelleket, mindkét oldalán aranybarnára. Vékony szeletekre vágjuk és ízesítjük.

Tálaljuk a csirkét forrón a mártással a 2. lépéstől kezdve, friss málnával és menta vagy petrezselyem levelekkel díszítve. Kísérje zöldségekkel és főtt burgonyával.

Erdei gyümölcs saláta

  • 1 friss saláta
  • 1 zsákos baba spenót
  • 300 g áfonya
  • 400 g szeder
  • 500g apróra vágott eper
  • 300g málna
  • 150g apróra vágott dió
  • 100g pirított szeletelt mandula
  • 1 konzerv fekete cseresznyét ürített és őrölt a processzorban

A borászhoz

  • vörösborecet
  • olivaolaj
  • ízlés szerint sót és borsot

A salátát és a spenótot kézzel felaprítjuk, és mindkettőt keverjük.

Egy zöld leveles ágyat rendeznek el, és epret, málnát, szedret és áfonyát adnak hozzá. Egy kevés őrölt fekete meggyből, végül a dióból és a mandulából (fontos, hogy filézzék és pirítsák meg).

A vinaigrette-hez adjunk hozzá 2 rész olajat a vörösborecet egy részéhez, sózzuk, borsozzuk és keverjük össze. Közvetlenül tálalás előtt adják hozzá.

Joghurtos zselatin málna szósszal

  • 3 boríték zselatin
  • 2 csésze víz
  • 1 liter sima joghurt, zsírszegény
  • 1/2 csésze cukor
  • 1 csésze málna
  • 1/2 csésze édesem

Hidratálja a zselatint egy csésze vízben, oldja fel a mikrohullámú sütőben 35 másodpercig, vagy amíg nem lesz csomó.

Melegítsük fel a maradék vizet, keverjük össze a joghurttal, és adjuk hozzá a zselatint és a fruktózt. Helyezze a keveréket egy formába, és egy éjszakán át tegye hűtőbe.

Tányéron kibontva.

Keverje össze a málnát a mézzel, és fedje le a zselatint.

Díszítsd málna joghurtos zseléjét mentával és néhány málnával.