Karok és központok
Egyéb központok
- I. Az egyetemek közötti társadalmi fejlődés és a béke
- I. Egyetemközi közgazdaságtan gyak.
- I. Egyetemközi Fil. Valencia
- I. Egyetemközi földrajz
- I. Egyetemközi alkalmazott modern nyelvek
- I. Multidiszciplináris tanulmány a környezettan "Ramón Margalef" (IMEM)
- I.U. Víz- és környezettudományok
- I.U. Elektrokémia
- I.U. Nemi tanulmányok
- I.U. Latin-amerikai társadalomtudományok
- I.U. Fizika a tudományokra és a technológiákra
- I.U. Kémiai folyamatmérnöki munka
- I.U. Biológiai sokféleség CIBIO
- I.U. Régészeti és történelmi örökségkutatás (INAPH)
- I.U. Számítógépes kutatás
- I.U. Turisztikai vizsgálatok
- I.U. Anyagok
- I.U. Szerves szintézis
- Agrokémia és biokémia
- Alkalmazott gazdasági elemzés
- Regionális földrajzi elemzés és fizikai földrajz
- Biotechnológia
- Számítástechnika és mesterséges intelligencia
- Környezettudományok és természeti erőforrások
- Föld- és környezettudományok
- Tengertudományok és alkalmazott biológia
- Történeti-jogi tudományok
- Kommunikáció és szociálpszichológia
- Építészeti konstrukciók
- Polgári jog
- Munkajog és szociális biztonság
- Nemzetközi közjog és büntetőjog
- Kereskedelmi és eljárási jog
- Általános didaktika és specifikus didaktika
- Gazdasági és pénzügyi tudományágak
- Ökológia
- Alkalmazott közgazdaságtan és gazdaságpolitika
- Pénzügyi közgazdaságtan és számvitel
- Építés és urbanizmus
- Gondozás
- Közösségi ápolás, megelőző orvoslás, közegészségügy és tudománytörténet
- Állami jogi tanulmányok
- Grafikus kifejezés, kompozíció és projektek
- Katalán filológia
- Spanyol filológia, általános nyelvészet és irodalomelmélet
- Angol filológia
- Integrált filológiák
- Jogfilozófia és a nemzetközi magánjog
- Alkalmazott fizika
- Fizika, rendszertervezés és jelelmélet
- Élettan, genetika és mikrobiológia
- A gazdasági elemzés alapjai
- Emberi földrajz
- Középkori történelem, modern történelem és historiográfiai tudományok és technikák
- Kortárs bölcsészet
- Építőmérnöki
- Vegyészmérnöki
- Innováció és didaktikai képzés
- Számítógépes nyelvek és rendszerek
- Marketing
- Alkalmazott matematika
- Math
- Optika, farmakológia és anatómia
- Üzleti szervezet
- Őstörténet, régészet, ókori történelem, görög filológia és latin filológia
- Egészségpszichológia
- Evolúciós és didaktikai pszichológia
- Analitikai kémia, táplálkozás és élelmiszer-tudomány
- Szervetlen kémia
- Szerves kémia
- Fizikai kémia
- Szociológia I
- Szociológia II
- Informatika és számítástechnika
- Szociális munka és szociális szolgáltatások
- Fordítás és tolmácsolás
Adminisztratív szolgáltatások
Általános szolgáltatások
- Új
- Új
- Új
- Új
- Új
- Új
- Új
- Új
- Új
- Új
Kompetenciák és célkitűzések
A tantárgy háttere a 2017-18. Tanévre
A "Táplálkozási élettan és kórélettan" tantárgy a „Táplálkozás, dietetika és egészségtudományok" tantárgy része, amely magában foglalja az emberi táplálkozás és dietetika fokozat 2. és 3. évfolyamán tanított tantárgyak jó részét. A tantárgy a diploma első évében megszerzett általános élettani ismeretek alapján elmélyíti a tápanyagok bevitelében, átalakításában és felhasználásában részt vevő folyamatok ismeretét és megértését az egészséges és beteg egyén számára, képes felismerni a fő kóros elváltozások hátterében álló mechanizmusok.
A tantárgy kompetenciái (az ANECA igazolja hivatalos diplomákban és mesterképzésekben)
Specifikus kompetenciák (CE)
- E48: Klinikai-diagnosztikai szinten azonosítsa és különböztesse meg a különféle étkezési viselkedési rendellenességeket.
- E49: Az integratív biopszichoszociális szempontból azonosítsa az evészavarokkal kapcsolatos változókat.
- E50: Az evészavarok megelőzésében, felderítésében, felmérésében, diagnosztizálásában és multidiszciplináris kezelésében szükséges pontos és megbízható fellépéshez szükséges pszichológiai ismeretekkel rendelkezik.
- E51: Fejlesszen ki empátiás és befogadó látást a pácienssel és környezetével, amikor a lehetséges étkezési rendellenességek kezeléséhez fordul.
Fokozat-specifikus transzverzális kompetenciák: >> Kompetenciák idegen nyelven
- CT1: Olvassa el és értse meg idegen nyelvű szövegeket.
Specifikus transzverzális képesítési kompetenciák: >> Számítógépes és információs kompetenciák
- CT2: Mutassa meg a számítástechnika és az információs rendszerek készségeit és képességeit.
Diplomára jellemző transzverzális készségek: >> Szóbeli és írásbeli kommunikációs készségek
- CT3: Mutassa be a szóbeli és az írásbeli kommunikációs készségeket.
A fokozat általános kompetenciái (CG): >> A táplálkozás, a dietetika és az egészség modulja
- 26: Alkalmazza az Élelmiszer- és táplálkozástudományokat az étrendi gyakorlatban.
- 27: Ismerje a tápanyagokat, funkcióikat és anyagcseréjük hasznosulását.
- 28: Ismerje a táplálkozási egyensúly alapjait és szabályozását.
- 29: Értékelje és számítsa ki a táplálkozási szükségleteket az egészségi és a betegségi helyzetekben az életciklus bármely szakaszában.
- 30: Határozza meg az egészséges táplálkozás alapjait (elegendő, kiegyensúlyozott, változatos és alkalmazkodó).
- 31: Vegyen részt a teljes étrend-tanulmányok tervezésében.
- 32: Ismerje, korán fedezze fel és értékelje a táplálkozási egyensúly túllépése vagy hiánya miatti mennyiségi és minőségi eltéréseket.
- 33: Tervezze meg, hajtsa végre és értelmezze az alanyok és/vagy csoportok tápláltsági állapotának értékelését, egészséges (minden fiziológiai helyzetben) és beteg egyaránt.
- 3. 4: Ismerje a táplálkozással kapcsolatos betegségek kórélettani vonatkozásait.
- 35: Azonosítsa a beteg étrendi-táplálkozási problémáit, valamint a kockázati tényezőket és a nem megfelelő gyakorlatokat.
- 36: Készítsen és értelmezzen étrendi kórtörténetet egészséges és beteg alanyoknál.
- 37: Értelmezze a kórtörténetet.
- 38: Megérteni és használni az egészségtudományokban használt terminológiát.
- 39: Értelmezze és integrálja a klinikai, biokémiai és farmakológiai adatokat a beteg táplálkozási értékelésében és étrendi-táplálkozási kezelésében.
- 40: Alkalmazza a klinikai táplálkozás alapjait a diétaterápiára.
- 41: Tervezze meg, hajtsa végre és értékelje az alanyok és/vagy csoportok terápiás étrendjét.
- 42: Ismerje a kórház szervezetét és az étkeztetés különböző szakaszait.
- 43: Vegyen részt egy kórházi táplálkozási egység multidiszciplináris csapatában.
- 44: Ismerje az alapvető és a fejlett táplálkozási támogatás különböző technikáit és termékeit.
- Négy öt: Az étrendi-táplálkozási átállási tervek kidolgozása és végrehajtása.
- 46: Tervezzen és hajtson végre diétás-táplálkozási oktatási programokat egészséges és beteg alanyokban.
- 47: A klinikai farmakológia és a gyógyszer-tápanyagok kölcsönhatások megértése.
- 48: Az élelmiszer, a táplálkozás és a dietetika területén használt alapvető IKT-eszközök kezelése.
- 49: Ismerje az étrendi gyakorlat jogi és etikai határait.
- ötven: Előírja a speciális kezelést, a dietetikus táplálkozási szakember kompetenciaterületének megfelelően.
- 51: Képes megalapozni azokat a tudományos elveket, amelyek támogatják a dietetikus táplálkozási szakember beavatkozását, szakmai teljesítményüket tudományos bizonyítékoknak vetve alá.
Tanulási eredmények (képzési célok)
- Ismerje és megértse az emberi szervezet által az élelmiszer bevitelének, átalakulásának és felhasználásának folyamatait. Mindezt különös hangsúlyt fektetve azokra a szabályozási és integrációs mechanizmusokra, amelyek lehetővé teszik a test homeosztázisának fenntartását.
- Ismerje a testtömeget szabályozó tényezőket.
- Ismerje és megértse azokat a tényezőket és mechanizmusokat, amelyek a fő kóros elváltozásokhoz vezethetnek, kezelve azokat a fő szindrómákat, amelyek hatással vannak a test különböző rendszereire, különös hangsúlyt fektetve azokra, amelyek az emésztőrendszer és az anyagcsere változásaihoz kapcsolódnak.
- Arra is kitér, hogy a bevitel egyes tápanyagai vagy származékai miként válthatják ki vagy kondicionálhatják bizonyos patológiák megjelenését.
A tantestület által a 2017–18-as tanévre vonatkozóan meghatározott konkrét célok
- Ismerje és megértse az emberi szervezet által az élelmiszer bevitelének, átalakulásának és felhasználásának folyamatait. Mindezt különös hangsúlyt fektetve azokra a szabályozási és integrációs mechanizmusokra, amelyek lehetővé teszik a test homeosztázisának fenntartását.
- Ismerje a testtömeget szabályozó tényezőket.
- Ismerje és megértse azokat a tényezőket és mechanizmusokat, amelyek a fő kóros elváltozásokhoz vezethetnek, kezelve a test különböző rendszereit érintő fő szindrómákat, különös hangsúlyt fektetve azokra, amelyek az emésztőrendszer és az anyagcsere változásaihoz kapcsolódnak.
- Arra is kitér, hogy a bevitel bizonyos tápanyagai vagy származékai miként válthatják ki vagy kondicionálhatják bizonyos patológiák megjelenését.
Általános adatok
Kód: 27512
Felelős tanár:
LAX ZAPATA, PEDRO
Crdts. ECTS: 7.50
Elméleti kredit: 2.40
Gyakorlati kredit: 0,60
Nemlátási díj: 4,50
- Tápértékjelölés és kalória Realfooding - Egészségügyi cikkek
- Címkék I. rész A táplálkozási táblázat - B polgár
- Az alkoholos májcirrhosisban szenvedő betegek tápláltsági állapotának értékelése
- A táplálkozási állapot hatása a gyermekek testtartási egyensúlyára kísérleti tanulmány
- Információ; n táplálkozási japán étel menü opciók; És hő; mint - Táplálkozás A