2018. július 31., kedd - 08:00

fogyasszon

26,538 megjelent híreket

Magas hőmérséklet és jó idő esetén az egyik legfontosabb nyári termék fogyasztása: a fagylalt. Szinte lehetetlen nemet mondani ezekre az ételekre, és magas a gyakoriságuk, amellyel fogyasztjuk őket. De hogyan kellene lenniük annak, hogy fogyasztásuk ne befolyásolja az egészségünket? Hogyan illeszkednek az étrendünkbe? Milyen fajtákat találhatunk?

Fagylalt fogyasztása az étrend veszélyeztetése nélkül lehetséges, „de muszáj tudva, hogyan kell kiválasztani őket a legkisebb kalóriabevitel mellett, hiszen például, egy két gombócos fagylalt körülbelül 140 kalóriát tartalmaz”, Vanessa Triviño, a Milenium Medical Center A Coruña.

Kiegyensúlyozott cukor- és zsírbevitel

Az általunk fogyasztott jégkrémek közül sokban cukor és zsír található összetevők között. "Fogyasztása energiát szolgáltat testünk számára kilokalória formájában, mit amikor túlzásba viszünk velük, zsírként tárolódnak a testünkben ”- magyarázza Triviño. Fontos szempont ezeknek a zsíroknak a bevételekor az, hogy megtudja, milyen típusúak, ha „jó” vagy „jó” 'rossz', mivel ez utóbbi „más néven transz vagy telített, növeli a rossz koleszterinszintet, csökkenti a jót, emelés így előfordulása szív-és érrendszeri betegségek", Add.

Jobb, ha a fagylalt házi?

A házi készítésű fagylaltok az összetevőktől függően egészségesebbek, mint azok, amelyeket szupermarketünkben vásárolhatunk amelyet a kidolgozásához használunk, mint például afriss gyümölcs és édesítőszer vagy komponens hozzáadása nélkül, mint a tej vagy joghurt ”- emeli ki Triviño.

Ha úgy döntünk, hogy fagylaltot vásárolunk szupermarketek, "a fagylaltnak vannak olyan változatai, amelyek alacsonyabb kalóriatartalmúak, amellyel a súlygyarapodás kisebb és ezért egészségesebb a szervezet számára ”- jelzi a szakember. A fagyasztott joghurtok, bár megfelelnek ennek a tulajdonságnak, tartalmazhatnak sovány tejet, amely nagy mennyiségű cukrot biztosít, és ezért fontos ellenőrizni a címkézésüket.

Szorbettek és slusszok

Az egyik legjobb fagylalt, amelyet megkóstolhatunk, a szörbet, mint "üdítő italok amelyek jól jönnek, hogy megbirkózzanak a hővel és hidratáltan tartsanak bennünket anélkül, hogy ingyen kalóriákat adnánk hozzá ”- mondja a szakember.

Sokféle gyümölcs sorbétáját találhatjuk, de „elengedhetetlen, hogy ne tartalmazzanak cukrot és édesítőszereket, mivel maga a gyümölcs is elegendő ahhoz, hogy a szorbettának jó íze legyen”, Hozzáteszi Triviño.

További erősen ajánlott fagylaltok a granita típusú természetes gyümölcsök vagy természetes joghurt is, mert "ezek nem magas cukor- vagy zsírtartalmú termékek" - mondja Triviño.

Milyen legyen a fogyasztása

A Milenium Orvosi Központ endokrinológusa rámutat az a fogyasztás, amelyet egy felnőttnek naponta el kell tennie, 2200 és 2500 kilokalória között van. Ily módon meghatározza, hogy milyen gyakorisággal ehetjük ezeket a nyári ételeket ne haladja meg azt a kilokalória-számot.