Sportitalok fogyáshoz
Ha már elolvasta a Fogyás csodák nélkül című könyvemet, akkor tudni fogja, hogy ellenzem azt az elképzelést, hogy a sport segítségével fogyjak. A sport döntő fontosságú az életünkben, és mindennap gyakorolnunk kell, megszüntetve az ülő életmódot, de ez nem a megfelelő eszköz a fogyáshoz. Sokan beszámolnak arról, hogy lefogytak-e végtelen órákig tartó futás vagy kerékpározás közben, de minden tanulmány azt mutatja, hogy a szív- és érrendszeri testmozgás gyakorlata csökkenti a súlyunkat az izomtömeg, nem pedig a zsír fogyasztásával. A fogyás lényegében a felhalmozott zsír elvesztését jelenti, és ezt el kell érnünk azzal, hogy megváltoztatjuk az étkezést, hogy a testünket a zsírlerakódások elégetésére kényszerítsük. Megpróbálni fogyni csak sport segítségével szinte lehetetlen küldetés, különösen, ha a divatos módon próbáljuk ki, a szív- és érrendszeri testmozgás végtelen ülései alapján.
Ma szeretném áttekinteni azt a technikát, amelyet sok ember, és különösen sok nő használ a fogyáshoz, és kiemelni néhány okot, amiért nem működik. Legyen óvatos, nem azt mondom, hogy az ilyen fogyni próbálók nem fogynak, hanem azt mondom, hogy több izomtömeget veszítenek, mint zsírmasszát, ez pedig gyengíti egészségüket és megakadályozza a fogyást. Amint a könyvben kifejtem, minél alacsonyabb az izomtömeg, annál könnyebb növelni a testzsírt és lassabb az anyagcserét. Valójában a bizonyíték az, hogy sok nőnek sikerül lefogynia a futópadon futva vagy a biciklit pedálozva, de a cellulitiszük nem csökken, sőt sok esetben megnő.
Ennek oka az, hogy úgy döntenek, hogy két rossz alapelvet követve próbálnak fogyni: 1) csökkentik a zsírbevitelt, és 2) minden nap kimennek futni, vagy 45 percig, egy órán át vagy annál hosszabb ideig végeznek szív- és érrendszeri edzéseket az edzőteremben. Sokan hallottátok azt a mítoszt, amely szerint 25 perc folyamatos sportolás után elkezd zsírégetni. Semmi sem a valóságtól. Ha a diéta megfelelő, fogyhat a sportolás előtt, a teljes edzés alatt és órákon át az edzés után.
Sérüléssel jár a sérülés miatt, és ez a mai cikk írásának fő oka, sokan kedvenc sportitalukkal kísérik edzésüket. Igaz, hogy sport közben izzadunk, és elveszítünk egy sor olyan mikroelemet, amely elengedhetetlen az izmaink számára, és ezeket ki kell cserélnünk. Ebben a kategóriában főleg ásványi anyagokat, például káliumot vagy magnéziumot tartalmazunk. Most olvasta valaki a táplálkozási címkét egy sportitalon?
A szupermarketekben forgalmazott sportitalok többsége főként cukorvíz. Aki nem hiszi el, hogy megnézzem ezeknek az italoknak a tápértékét. Például egy üveg Isostar 34 gramm cukrot tartalmaz, körülbelül ugyanannyi, mint egy doboz Coca Cola. Első három összetevője a víz, a szacharóz és a glükózszirup. A gyártó elmélete szerint ezek a szénhidrátok további energiát biztosítanak számunkra a sportoláshoz… ha 15 percenként legfeljebb 150 ml-t tudunk inni, ezt ajánlják a csomagoláson. De a legtöbben ennél sokkal többet isznak, főleg nyáron. Mi történik, ha többet iszunk, mint amennyit a testünk azonnal felhasználhat energiának? Nos, a szokásos: emelkedik a vércukorszint, elindul az inzulinszekréció, és a felesleges glükóz végül zsírként tárolódik. Éppen az ellenkezője annak, amit el akartunk érni, a fogyás volt.
De nem az Isostar-eset az egyetlen. A Powerade ION4, az egyik legnépszerűbb ital, csaknem 38 gramm cukrot tartalmaz egy 500 ml-es palackban, folyékony változatában, amelyet a legtöbb ember edzés közben fúj. Valójában a por változata éppen az ellenkezője annak, amivel fogynunk kell. 100 gramm Powerade ION4 porban pontosan 92 gramm cukor van. Gyerünk, a Coca Cola arany áron értékesít nekünk cukrot alapvető ásványi anyagokkal, mert nagyon szép, élénk színű üvegbe rakja, és vonzó nevet ad neki. Láttam, hogy az edzőteremben sok ember készíti el saját keverékét, és újabb és újabb gombóc Powerade-t vagy Isostart tesz a kulacsába, és sajnos nem voltak tisztában azzal, hogy alapvetően arany áron adnak cukrot a vízhez.
Nem fogom megkérdőjelezni annak hasznosságát, hogy edzés előtt vagy akár utána is hozzáadunk néhány szénhidrátot az étrendhez, ha feltöltődni akarunk, de természetesen tisztában vagyok azzal, hogy a szénhidrátokat nem szabad gyorsan felszívni, még kevésbé cukor formájában. Az igazság az, hogy ugyanazok az emberek, akik sokszor beveszik az Isostar-jukat, sok edénytésztával megelőzték a képzésüket, és így csak annyit kapnak, hogy olyan glükóz- és inzulincsúcsokat generál a vérben, amelyek nem megfelelőek, ha fogyni akarunk.
Tanácsom: az univerzális ital, a víz biztosítja az edzés előtt, alatt és után szükséges hidratálást anélkül, hogy megakadályozná a fogyást. Az elektrolitokat, amelyeket ki kell cserélni, bizonyos zöldségekből vagy bármilyen multimineralis készítményből nyerhetünk. Ha további ásványi anyagokra van szüksége, megvásárolhat például egy edény magnéziumport kevesebb, mint 10 euróért, és ez hetekig fog tartani minden nap egy kis adag felhasználásával.