detox

Az elmúlt években divatossá vált a fogyás zöldségek és gyümölcsök levének és turmixjának alapján. Ebben a bejegyzésben meglátjuk, hogy ez a gyakorlat mennyire megfelelő és biztonságos a fogyáshoz.

Mit értünk egy méregtelenítő étrenden? Helyes ez a név?

A méregtelenítés szó gyorsan eljut a méregtelenítés gondolatáig. Ha megnézzük a méregtelenítés definícióját a szótárban, az azt mondja nekünk, hogy arról a toxikus hatások kiküszöböléséről van szó, amelyet egy rossz állapotú anyag, méreg vagy gyógyszer okozott az emberben. A méregtelenítő étrend szó ezért zavartsághoz vezethet bennünket, és elgondolkodtathat bennünket abban, hogy ittasak lehetünk, és ezekre a diétákra szükségünk van a szervezetünkben felhalmozódó méreganyagok eltávolításához. A valóság az, hogy ha egészségesek vagyunk, testünk már rendelkezik olyan szervekkel és rendszerekkel, amelyek hatékonyan felelősek az étrendünkből származó összes toxin eltávolításáért és az anyagcserénk működéséért . Ezek a szervek vese, máj, belek, bőr és tüdő .Ezért az a gondolat, hogy méregtelenítenünk kell, nem teljesen helytálló, és nincs tudományos alapja is, amint azt egy tudósok egy csoportja által végzett tanulmány is láthatta, és amelyet egy "Detox Dossier" nevű publikált dokumentum is tükrözött.

Bár testünk már rendelkezik természetes tisztító mechanizmusaival, nyilvánvaló, hogy az egészséges étrend kevés méreganyaggal segíti ezeket a szerveket természetes munkájuk jobb elvégzésében .Ezért szeretek beszélni tisztító vagy hipotoxikus étrend milyen méregtelenítő étrend.

Ha a szótárban megnézzük a szó jelentését hibakeresés azt mondja, hogy "a rossz eltávolítása egy dologból, ami furcsa". Tehát egy tisztító vagy hipotoxikus étrend lenne az, amelyben azok egészségtelen ételek (feldolgozott termékek, hozzáadott cukrok, felesleges só, koffein, transzzsírok, sült ételek, üdítők, alkohol ...) és azok, amelyek idegenek (tartósítószerek, édesítőszerek, növényvédő szerek ...). Szerintem egy igazi tisztító étrend lenne az, amely ezek nélkül az ételek nélkül segítené a test megfelelő működését és túlterhelés nélkül.

A korlátozó méregtelenítő étrendnek, amely kizárólag gyümölcslevekre és turmixokra épül, mellékhatásai vannak?

Noha a zöldséges turmixok változatos étrendbe történő bevezetése teljesen megfelelő, nem tartom megfelelőnek a kizárólag ezeken a zöldség- és gyümölcs turmixokon alapuló étrendeket, mivel több napos használata nem veszélytelen.

Ezekkel a megnevezett méregtelenítő diétákkal lehet fogyni, de nem a méregtelenítő hatás miatt, hanem az emberek kalóriakorlátozása miatt. Ha fogyni akar, ez nem a legjobb megoldás. Az elkötelezettség egy olyan étrend követése, amelyben minden élelmiszercsoport megtalálható, és kerüljük a mellékhatásokat okozó hiányokat.

Ezekben az étrendekben hiányoznak az alapvető tápanyagok, például a fehérjék és a zsírok, és néha sok cukorban lehet, ami:

1 éhségroham: Nem furcsa, hogy azoknak az embereknek, akik étrendjüket a méregtelenítő gyümölcsleveken alapuló korlátozó étrendre alapozzák, rögeszmés gondolataik vannak az ételekkel kapcsolatban, valódi éhség- és vágyrohamokkal. Ennek oka két körülmény: az első az, hogy ezekben az étrendekben sem egészséges zsírok, sem fehérjék nincsenek, amelyek a legkielégítőbb ételek. És a második az, hogy ezek a diéták végül megváltoztatják az anyagcserét, mivel magas vércukorszintet generálnak a vérben, amelyet ellensúlyozni kell a magas inzulinszekrécióval, ami végül hullámvasútra visz a testet a hiperglikémiától a reaktív hipoglikémiáig, amely éhség támadásokat és étvágyat generál. Ezek az éhségrohamok különösen intenzívebbek azokban az esetekben, amikor csak gyümölcsleveket szednek, mivel ezek cukortartalma fontos. Azok az emberek, akik nem tudnak ellenállni ezeknek az éhségnek, megtámadják a érzelmi költség hogy a diétával való szakítás fontos lehet, mivel bűntudatot és alkalmatlanságot kelt.

2 ingerlékenység

3. Fejfájás

4. Izomtömeg-veszteség: Ha ezeket a diétákat több napig tartják, a fehérje hiánya a sovány tömeg csökkenéséhez vezethet.

5. Jo-jo effektus: Mivel ezek nagyon korlátozó étrendek, valószínűbb, hogy néhány nap múlva az ember bele fog ugrani a feldolgozott élelmiszerekbe és gyorsan visszanyeri a súlyát.

A hipotoxikus tisztító étrend szabályai:

  1. Ebéd és vacsora előtt vegyen be egy tisztító levest, amely articsóka, póréhagyma, zeller és retek készítésével készült. Jelentős mennyiséget készíthet, amelyet hűtőben tárolhat és fogyasztás előtt felmelegíthet .
  2. Távolítsa el a feldolgozott és előkészített ételeket, könnyű ételeket, süteményeket és sütiket általában, az adalékanyagokat, füstölt, konzerveket, csomagolt, sült ételeket, cukrokat, alkoholt, üdítőitalokat (beleértve a könnyűeket is), burgonyát, gyümölcsleveket, felvágottakat, finomított liszteket, koffeint és édesítőszerek
  3. Fogyasszon zöldséget saláták, pürék, párolt, zöldségturmixok és levesek formájában minden főétkezés során
  4. Vegyen napi 3 darab gyümölcsöt (gyümölcslé nélkül)
  5. A diéta alapjául a zöldségek, a gyümölcsök, a zöldségek, a kiváló minőségű teljes kiőrlésű gabonák (például egész zab, barna rizs, quinoa, egész rozs, köles, amarant vagy hajdina) és egészséges zsírok (mint az olívaolaj, diófélék, magvak és avokádó). A állati fehérje tanácsosabb a hal, szabad tartású tojás, pulyka és szabadon tartott csirke. Fehérje ételként tofut vagy tempét is szedhet. Célszerű kissé csökkenteni az állati fehérjék fogyasztását, és növelni az növényi fehérjék (hüvelyesek, tofu, tempe), hogy megtalálják az egyensúlyt mindkettő között.
  6. Csökkentse a tejtermékek, különösen a tehéntej fogyasztását. Fogyaszthat növényi tejet hozzáadott cukor nélkül (szója-, mandula- vagy rizstej) és természetes édesítetlen joghurtot édesítőszerek (nem gyümölcs) nélkül
  7. Naponta vegyen be tisztítószeres infúziókat (zöld tea, édeskömény, pitypang, tejcsípő, boldo, menta ...)
  8. Rendszeresen vegye be étrendünkbe az olyan ételeket, mint az alma, a hagyma, a gyömbér, az articsóka és a cékla, amelyek tudományosan csak bizonyítottan bizonyították, hogy segíthetnek a nehézfémek, egyes méreganyagok és az oxidáló anyagok csökkentésében.
  9. Addig egyél, amíg nem érezzük, hogy a gyomrunk kapacitásának ¾. Fontos, hogy ne terheljük túl testünket, amíg tisztító diétát folytatunk.
  10. Igyon 1,5 és 2 liter vizet
  11. Rendszeres testmozgás, például gyors séta.
  12. Aludjon napi 7 és 8 óra között, és végezzen meditációs vagy relaxációs gyakorlatokat a kortizol szint csökkentése érdekében (olyan stresszhormon, amely a fogyás nehézségeihez kapcsolódik, mert növeli az inzulinszintet és a testet zsírraktározásra ösztönzi).

Példa 1 napra tisztító étrenddel:

Csésze sima joghurt (édesítőszerek és cukor nélkül) 2 evőkanál egész zabpehellyel 1/2 almával, málnával és áfonyával .

Zöld tea cukor vagy édesítőszerek nélkül

Délelőtt:

1 darab egész gyümölcs + 3 dió

Zöldségtisztító húsleves

Lencse saláta

1 infúziós menta cukor vagy édesítőszerek nélkül

2 szelet természetes ananász + 10 nyers mandula + 1 infúzió

Zöldségtisztító húsleves

Vegyes saláta saláta, quinoával, főtt tojással és avokádóval

1 valerian infúzió

A legfontosabb a fogyáshoz, hogy szakemberek kezébe adod magad, menekülj a csoda diéták elől és megfelelő motivációval rendelkezz a cél elérése érdekében.

Ha biztonságosan szeretne fogyni Madridban, számíthat a segítségünkre

Dr. Izaskun Astoreca

Dietetikus és diétaterápiás szakember