Társadalmunkban egyre nagyobbak az anyagcsere és a hormonális rendellenességek, néhány nő szenved ciszták a petefészkeken, hashimoto hypothyreosis vagy mások autoimmun betegség, általában társuló patológiák túlsúly és elhízás. Ezekben az esetekben az egyik dolog, amit általában ajánlok, az az, hogy ne éljenek vissza a gabonafélékkel, különösen a búzával és származékaival, mivel glutént és más anyagokat tartalmaznak, amelyek fokozhatják a gyulladást a szervezetben.

töltött

Mindenesetre minden ember más és nem általánosítható, ezért javasoljuk, hogy forduljon szakemberhez, aki fel tudja mérni az Ön esetét, aki felajánlja Önnek források és személyre szabott élelmiszer-tanácsadás és az Ön helyzetéhez és ízléséhez igazodva, valamint motiváló kíséret az ilyen és más egészséges szokások megszilárdításához, amelyek megkönnyítik a testének egyensúlyának helyreállítását és az egészség, vitalitás és egészséges testsúly helyreállítását.

Amint láthatja, ezek a töltött cukkinik nem tartalmaznak gabonaféléket, és bár cukkinin alapul, egészséges, ízletes és kielégítő recept, köszönhetően a mandulának, a szárított paradicsom intenzív ízének, valamint a többi ételízesítőnek és aromás növények, amelyeket hordoz, és amelyek sokkal étvágygerjesztőbbé teszik őket.

A töltött cukkini összetevői:

  • 1 kiló cukkini
  • 250 gramm paradicsom
  • 1 kaliforniai paprika
  • 1/2 csésze mandula (előzőleg egy éjszakán át áztatott)
  • 6 szárított paradicsom
  • 1 közepes hagyma
  • 3 fokhagyma
  • kecskesajt vagy táplálékélesztő
  • Fekete bors
  • Tengeri só
  • Kakukkfű, rozmaring vagy más aromás gyógynövények
  • Egy csepp extra szűz olívaolaj
  • Egy kis citromlé

Néhány hozzávaló a töltött cukkinihez

Kidolgozás:

  1. Hasítsuk hosszában a cukkinit
  2. Főzzük a cukkinit 4 percig egy edényben vízzel és tengeri sóval
  3. Lecsepegtetjük a cukkinit, egy kanállal kissé ürítsük meg, megőrizve külső alakjukat, majd tegyük tepsibe
  4. Készítsen mártást a többi cukkinival, a reszelt paradicsommal és az apróra vágott szárított paradicsommal, a borssal, a hagymával, az aromás gyógynövényekkel és az apróra vágott fokhagymával. Ízesítsük sóval és borssal.
  5. Törje össze a mandulát és adja hozzá a már elkészített mártáshoz. Kóstolja meg és korrigálja az ízesítőt, ha szükséges.
  6. Töltsük meg a cukkini felét a mártással
  7. Letakarjuk kevés kecskesajttal és gratinnal.
  8. Kecskesajt helyett a cukkini csónakokat gratuláljuk, majd a tetejére szórunk egy kis táplálkozási élesztőt, hogy intenzív tapintású legyen a sajtszerű íz. A sörélesztő tetejére tegyen egy csepp extra szűz olívaolajat és ízlés szerint néhány csepp citromlevet.

Mentxu da Vinci

Érzelmi és táplálkozási edzés. Természetgyógyász szakorvos az NLP Coaching wingwave és a Mindfulness témájában. Munkamenetek személyesen vagy skype-on keresztül.

A túlsúlyos étkezési rendellenességek kezelése és a szorongás csökkentése. Segítek megszilárdítani az egészséges szokásokat az életedben.

Unod már a nem működő diétákat? A fogyáshoz nem kell szenvednie! Kísérlek a szokásaid megváltoztatásának folyamatában, hogy élvezhesd az ételt és fogyj a túlsúlytól.