A koronavírus okozta bezártság és társadalmi távolságtartás veszélyezteti vonalunkat és egészségünket. Nagyon fontos megérteni a testünk működését és mennyit költünk a kondíció fenntartása érdekében

Nem hízol meg a végtelenségig.

"A testtömeg állandó marad, amíg az elfogyasztott kalóriák száma megegyezik a bevitt kalóriákkal (akár testmozgás, akár anyagcsere-folyamatok miatt) ". A testünk nem hülye, és ha több üzemanyag van benne, Használja új szöveteket készíteni "minden esetre".

"Napi sütivel hízunk, amíg 2,7 kg-mal többet nem súlyozunk. Az új szövetek tartása nem ingyenes"

De. Mi köze ennek a sütihez? Nos, ahogy a kutatók kifejtik, "a súlygyarapodás, amelyet a süti eredetileg produkál nem tart örökkéEz azért van, mert "nő a kalóriafogyasztás szövetek szerint (mit termelnek ezek a kalóriák) nőnek, mert „anyagcsere fenntartásra” van szükségük. Az a személy, aki elfogyasztja a sütit, hízik, de ha az eléri az eredeti tömegénél 2,7 kg-ot, akkor a süti kalóriabevitele megegyezik az új szövet fenntartásának energiaköltségével, tehát új stabil szintet fognak elérni ".

. és nem is fogy

A legrosszabb, hogy ez az ellenkező irányban is történik. Ahogy fogyunk (és ezért zsírszövet), van kevesebb sejt oxigén és energia ellátására. Más szavakkal: van kevesebb szájat etetni és ezért több ételt a többieknek. Ebből a kinyilatkoztatásból extrapolálhatjuk, hogy az állandó fogyás fenntartása érdekében a kalóriabevitel csökkenése arányosan kell növekednie a zsírszövet veszteségéig.

Ez azt is jelenti, hogy ha hipokalorikus étrendet folytatunk (amelynek során soha nem fogyasztunk kevesebb kalóriát, mint amennyire a testünknek ideális testsúlyára lenne szüksége), és folytatjuk eredeti étrendünket (karbantartás) "gyorsan hízunk".

Az az energia, amelyet minden ember elfogyaszt

A testünk egy belső égésű motor. Nos, se henger, se befecskendező, se főtengely. Ebben az értelemben szénhidrogéneket használ (Bármely szén- és hidrogénatomból álló vegyület szénhidrogén: olaj, benzin, glükóz vagy zsír) és oxigént exoterm kémiai reakció előállításához. Vagy más szavakkal: energiát szabadít fel (bár pontosításra van szükség: az exoterm reakciók fényt vagy hő formájában szabadítják fel az energiát, ebben az esetben foszfátmolekulák formájában teszik ezt, tehát, hogy pontosak legyünk, azt fogjuk mondani, hogy negatív entalpia reakció). Egy autóban ez a folyamat sok hőt bocsát ki, amely gyorsan kitágítja a robbanást okozó gázt (amelyet a szerelők használhatnak a kerekek mozgatására). Az emberi testben a robbanások nem ajánlottak, ezért a kémiai reakció fázisokban megy végbe, amelyek egészét Krebs-ciklusnak nevezik (ami nagyon bonyolult, de ez egy oxidáció, amely energiát bocsát ki a GDP nevű molekula formájában). Nem ez a folyamat az egyetlen, de igen az egyik legfontosabb.

pontos
Fotó: iStock.

A jó rész az, hogy ezt tudva, kiszámíthatjuk pontosan mennyi energiát emészt fel egy bizonyos emberi lény látja, mennyi oxigént szív be, és mennyi szén-dioxidot szív ki. Ezekkel az adatokkal megismerheti kalóriabevitel.

Most nem mindannyian időjárás, vágy Y Energia hogy szakértőhöz menjen, hogy teszteljen minket. Ezért vannak olyan statisztikai becslések, amelyek feltételezve, hogy nincsenek semmilyen fizikai állapot, amely megváltoztatja az anyagcserét (például hypothyreosis vagy hyperthyreosis) számítsa ki testünk által felhasznált kalóriákat szokásaink, súlyunk, magasságunk és életkorunk alapján. A legjobb erre a célra rendelkezésre álló eszköz az, amelyet az Egyesült Államok Nemzeti Egészségügyi Intézete bocsátott rendelkezésünkre. Például:

-Egy férfi számára 75 kg súly, 180 cm magas, 30 éves és mérsékelt fizikai aktivitás, a napi energiafogyasztás 3 117 kcal.

-Egy férfi számára 110 kg súly, 180 cm magasság, 45 éves életkor és szinte nem létező fizikai aktivitás, a napi energiafogyasztás kb Napi 2832 kcal.

-Egy férfi 68 kg súly, 180 cm magasság, 25 éves kor és nagyon magas napi fizikai aktivitás fog naponta elfogyasztani 3879 kcal.

-Egy nő innen: 55 kg súly, 170 cm magasság, 25 éves kor és mérsékelt fizikai aktivitás fog naponta fogyasztani 2,390 kcal.

-Egy nő innen: 70 kg súly, 160 cm magas, 55 éves és nagyon alacsony fizikai aktivitás fog naponta fogyasztani 1.775 kcal.

Ezeknek a hipotetikus eseteknek az esetleges napi energiafogyasztás ezeknél a számoknál nagyobb mértékben elkerülhetetlenül megnő a súlyod. A jó hír az, hogy nem fogja megtenni a végtelenségig, csak addig, amíg elég kövérek leszünk ahhoz költeni, amit eszünk.

A Covid-19 hatása

Ez a járvány sok olyan dolgot megváltoztat, amelyekben korábban tisztában voltunk az egészségünkkel és a közérzetünkkel kapcsolatban. Például: mindazok, akik egy nagyvárosban ahelyett, hogy autóval jártak volna, a tömegközlekedésnek köszönhetően munka és otthon között mozogtak, jelentős mennyiségű kalória. Elmozdulás a metróhoz vagy a buszhoz, a szupermarketig. Ez csak néhány olyan fizikai tevékenység, amelyet nem számítottunk „testmozgásnak”, de aktiválta az anyagcserét. Rendszerint sokan sétáltunk között Napi 7000 és 10 000 lépés, ami nagyjából lefordul 4,9 és 7 km, illetőleg. Ez több mint jelentős távolság.

Ez a távolság gyakorlatilag semmire sem csökkent. Egy csésze kávé szájunkhoz vétele és a hűtőszekrény ajtajának kinyitása nem különösebben igényes tevékenység az energia területén. Éppen ezért egy „átlagos” spanyol férfi (súlya 75,8 kg, magassága 173 cm) otthon fog égni, Napi 1821 kcal és egy „átlagos” nő (1,6 m magas és 63 kg testtömegű) napi 1413 kcal-t fog költeni. Ez jelentősen csökkenti az energiafelhasználásunkat. Ezért intézkedni kell ebben a tekintetben. Kétféleképpen kezelhetjük ezt a problémát, ha a karantén alatt nem akarunk további kilókat hízni. Az első a bevitel korlátozása kalóriatartalmat és alkalmazkodjon a jelenlegi helyzethez. A másik az, hogy a saját otthonunkban kezdjünk el edzeni, ahogy Ángeles Gómez javasolja ebben a cikkben. Bármelyik utat is választjuk a célunk elérése érdekében, egészségünk mindig a legnagyobb hasznot fogja hozni.