Feladva: 2018.03.05
Szerkesztette: Anna Raventós Rodríguez

fogyás

A diéta szó a görög "diaita" szóból származik, ami életmódot jelent. A harmonikus életmód fenntartása a görög orvosok számára volt a megfelelő módja az egészségnek, és ezért a legkedvezőbb súly megtartásának.

A történelem során ezek a fogalmak változatlanok maradnak, de kevés gyakorlati eredménnyel járnak.

Általánosságban elmondható, hogy az elhízás ritka volt, különösen az élelmiszerhiány miatt.

De ez az utóbbi évtizedekben változott. A második világháború utáni gazdasági javulás az élelmiszertermelés jelentős növekedésével járt, és ez az életmód egyéb variációival együtt oda vezetett, hogy a túlsúly és az elhízás az évszázad legnagyobb járványa.

A tudományos kritériumok logikai alapon az energia-hozzájárulás és a ráfordítás kiszámításán alapultak. Ha többet eszel és nem költi el, akkor meghízik. Tehát kevesebbet egyél, többet edz, és fogyni fog. Nagyon igaz, de hiányos, mert az evés nem csak kalóriák hozzáadása és kivonása.

Több száz példa van ezekre a fogalmakra alapozott étrendekre, a klasszikus alacsony kalóriatartalmú étrend napi 1000-1500 kcal, amelyet továbbra is alkalmaznak, bár a betegek fokozatosan elutasítják.

Ezenkívül számos étrendi változat létezik, mint például a grapefruit diéta, a vércsoport, a leves, a mágneses étrend, az alma diéta, a limonádé, a juharszirup, a banán, a körte, a háromnapos étrend. és még sok más.

Ezeknek a diétáknak nagyon alacsony a kalóriabevitelük, néhány sajátos tapintás többé-kevésbé vonzó és nem túl ajánlott.

Más, sokkal ismertebb étrendek csökkentik a szénhidrátot és növelik a fehérjetartalmat. Itt lenne az Atkins, a Montignac és a Dukan étrend, amely egybeesik a szénhidrát csökkentésében és a fehérjék növelésében, a zsírok általában kevés korlátozással.

Számos étrendi változat létezik

Ezeket az étrendeket széles körben terjesztették, de problémákat okoztak az állati fehérje és a zsír feleslege miatt is. Alapja az anyagcsere-változások előállítása, amely a szükséges energiát elsősorban a zsírfeleslegből és nem a hidrátokból szerzi be. Ketogén étrendet folytatnának.

Jelenleg kevésbé alkalmazzák őket, és terjednek a ketózist előidéző, de eltérő fehérjebevitelű étrendek; több növényi fehérje és tej- és tojás eredetű állati fehérje, hús és hal kezdeti hiánya nélkül.

Ezek a leghatékonyabbak, mikrotápanyagok, például víz, só, vitaminok és ásványi anyagok kíséretében, valamint olyan diétás termékek, amelyek élelmiszer formájában kiváló minőségű biológiai fehérjét biztosítanak vegyes növényi és állati eredetű fehérjékből.

Ezek endokrinológusok vagy tapasztalt orvosok vényköteles étrendjei, amelyek közül kiemelkedik az ESZTENI ÉTLET, amelyek kiváló eredményeket érnek el, és táplálkozási szakemberek támogatásával elemzési ellenőrzést és orvosi felügyeletet igényelnek.

Ez a módszer ellenőrzi az étkezési szorongást, az "érzelmi éhséget", és méregtelenítést és szerves tisztulást eredményez az izmok befolyásolása nélkül.

Jó eredményei nagyban ösztönzik a betegeket, segítenek megváltoztatni a rossz étkezési és életmódbeli szokásokat a fenntartás érdekében.