vagy

A mogyoróvaj finom és sokoldalú kenhetőség.

Bár a mogyoróvaj sok otthonban különleges helyet foglal el, elgondolkodhat azon, hogy megfelelő-e a fogyáshoz.

Míg egyesek szerint magas kalóriatartalma és zsírtartalma súlygyarapodáshoz vezethet, mások szerint a nagy mennyiségű fehérje segíthet a súlykezelésben.

Ez a cikk azt vizsgálja, hogy a mogyoróvaj hogyan befolyásolja a testsúlyt.

Tápanyagokkal tele

A mogyoróvaj egészséges zsírokkal, fehérjével, rostokkal, valamint számos nélkülözhetetlen vitaminnal és ásványi anyaggal van ellátva.

Ezek a tápanyagok elősegíthetik a fogyást, mivel a legjobb étrendek nagy mennyiségű tápanyag-sűrű ételt tartalmaznak, hogy megfelelően kielégítsék az étrendi igényeket.

2 evőkanál (32 gramm) adag mogyoróvaj kínál:

  • Kalória: 188
  • Összes zsír: 16 gramm
  • Telített zsír: 3 gramm
  • Szénhidrátok: 7 gramm
  • Rost: 3 gramm
  • Fehérje: 8 gramm
  • Mangán: a referencia napi bevitel (RDI) 29% -a
  • Magnézium: az RDI 13% -a
  • Foszfor: az RDI 10% -a
  • Kálium: az RDI 7% -a
  • E-vitamin: az RDI 10% -a
  • B3-vitamin (niacin): az RDI 22% -a
  • B6-vitamin: az RDI 7% -a
  • B9-vitamin (folát): az RDI 7% -a

Nevezetesen, a legtöbb kalória telítetlen zsírokból származik. A kutatások azt mutatják, hogy az étrendben lévő telített zsírok telítetlen zsírokkal történő helyettesítése csökkentheti a koleszterinszintet és az átfogó szívbetegség kockázatát .

Egyetlen adag mogyoróvaj a napi rostigényének körülbelül 10% -át is biztosítja. A magasabb rostbevitel alacsonyabb testtömeg-indexhez (BMI) és egyéb előnyökhöz kapcsolódik.

Összegzés: Minden hatékony fogyókúrának tartalmaznia kell tápanyag-sűrűségű ételeket, például a mogyoróvajat, amely tele van szívre egészséges zsírokkal, rostokkal, valamint sokféle vitaminnal és ásványi anyaggal.

A mogyoróvaj is támogathatja a fogyás céljait, mivel képes csökkenteni az étvágyat.

15 elhízott nő három étkezéses vizsgálatában azok, akik 42,5 gramm (kb. 3 evőkanál) mogyoróvajat adtak reggelihez, lényegesen nagyobb teltséget tapasztaltak, és kevesebb vágyuk volt többet enni a kontroll csoporthoz képest .

A mogyoróvaj étvágycsökkentésben betöltött specifikus szerepével kapcsolatos további kutatások korlátozottak.

Ennek ellenére egyes tanulmányok a földimogyoró és a diófogyasztást összekapcsolják a nagyobb étellel való elégedettséggel és a megnövekedett anyagcserével oly módon, hogy támogassák a súlykezelést. .

A fehérje elősegíti a teltséget és a zsírvesztést

Úgy gondolják, hogy a mogyoróvaj magas fehérjetartalma segít csökkenteni az étvágyat

A mogyoróvajban található kalóriák körülbelül 17% -a fehérjéből származik - egy 2 evőkanálnyi (32 gramm) adag körülbelül 8 grammot tartalmaz .

A kutatások azt mutatják, hogy a megfelelő fehérje elfogyasztása növelheti a teltségérzetet, ami csökkentheti az étkezési vágyat. Ez viszont elősegítheti a fogyást.

Az elegendő fehérje fogyasztása szintén fontos az izomtömeg megőrzéséhez a fogyás során, mivel az izom fontos az erő fenntartásához. Az anyagcseréje lelassul, ha túl sok izomot veszít, ami megnehezíti a folyamatos fogyást.

A magas fehérjetartalmú ételek, például a mogyoróvaj csökkentett kalóriatartalmú étrendbe való felvétele több fehérje nélkül növelheti a zsírvesztést, mint ugyanaz az étrend.

Összegzés: Egyes kutatások szerint a mogyoróvaj és a mogyoró elfogyasztása elnyomhatja az étvágyat a teltségérzet fokozásával. Mi több, a fehérjében gazdag ételek, például a mogyoróvaj fogyasztása csökkentheti az étvágyat és megőrizheti az izomtömeget a fogyás során.

Segíthet a súly megtartásában

Bár a földimogyoró magas zsírtartalmú és magas kalóriatartalmú étel, ez nem társul a súlygyarapodáshoz, mint várható volt. ","

Valójában a rendelkezésre álló kutatások többsége azt jelzi, hogy a földimogyoróban és a diófélékben gazdag étrend hatékonyabban támogatja a testsúly fenntartását, mint azok, amelyek ezeket megszüntetik.

Emellett azoknak az embereknek, akik rendszeresen fogyasztanak földimogyorót és mogyoróvajat, alacsonyabb a BMI-k, mint azoknak, akik nem fogyasztják.

Nem világosak annak pontos okai, hogy a földimogyoró miért segít a testsúly fenntartásában.

Egyes szakértők úgy vélik, hogy köze van az egyedi metabolizmusukhoz. Mivel előfordulhat, hogy a dióban lévő kalóriák nem teljesen felszívódnak, nem vezethetnek többletkalóriához, amely egyébként súlygyarapodást okozna.

Végül további kutatásokra van szükség annak érdekében, hogy jobban megértsük a mogyoró és a mogyoróvaj szerepét a testsúly kezelésében; a jelenlegi bizonyítékok azonban azt sugallják, hogy ezeknek az ételeknek az elfogyasztása hozzájárulhat az egészséges testsúly fenntartásához.

Összegzés: A kutatás azt sugallja, hogy azoknak, akik földimogyorót és mogyoróvajot fogyasztanak, alacsonyabb a BMI, és sikeresebben tudják fenntartani a súlyukat, mint azok, akik kerülik ezeket az ételeket.

Sűrű a kalóriákban

Az egyik fő oka annak, hogy a fogyókúrázók elkerülik a mogyoróvajat, magas kalóriatartalma és zsírtartalma.

A földimogyoróvaj magas kalóriatartalmú, körülbelül 200 kalóriát biztosít minden 2 evőkanál (32 gramm) adagra. Ráadásul ezen kalóriák több mint 75% -a zsírból származik.

Ha több kalóriát fogyaszt, mint amennyit eléget, súlygyarapodás léphet fel, ezért a kalóriakontroll szinte az összes testsúlycsökkentő diéta egyik alappillére.

Azonban nem csak a kalóriákat kell figyelembe vennie annak eldöntésekor, hogy mely ételeket vegye fel az étrendbe. A mogyoróvaj fehérjét, rostot, vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat is biztosít - amelyek mind elősegítik a jó egészséget.

Mivel a mogyoróvaj kiváló minőségű, tápanyagokban gazdag kalóriákat biztosít, a mogyoróvajból származó 200 kalória erősebb pozitív hatással lesz az egészségre, mint egy ultraszerkezetes „diétás” étel 200 kalóriája.

Természetesen ez nem azt jelenti, hogy megeheti az összes kívánt mogyoróvajat. Ha sok mogyoróvajat kezd el enni anélkül, hogy elszámolná az extra kalóriákat, ez akadályozhatja a fogyás erőfeszítéseit. Mint minden más ételnél, a mértékletesség a kulcs.

Végül az étrendet az Ön táplálkozási igényeihez és preferenciáihoz kell igazítani. A mogyoróvaj fogyasztása más tápláló ételek mellett teljesen egészséges, amennyiben nem haladja meg a kalóriaigényét.

Összegzés: A földimogyoróvaj magas kalóriatartalmú, és túlzott kalóriabevitelhez vezethet, ha nem mértékletesen fogyasztják.

Hogyan kell enni egészségesen

A mogyoróvaj minden bizonnyal beépíthető az egészséges étrendbe, amely elősegíti a fogyást, de egyes stratégiák jobbak lehetnek, mint mások.

Nem minden mogyoróvaj egyforma

Noha a mogyoróvaj legtermészetesebb formájában nagyon egészséges, számos kereskedelmi forgalomban előállított forma tele van adalékanyagokkal - például cukorral és hidrogénezett olajokkal -, amelyek transzzsírokat tartalmazhatnak. ","

Mogyoróvaj vásárlásakor ellenőrizze a címkén, hogy nem tartalmaz-e további összetevőket. A mogyoróvajra csak a mogyoróra van szükség. A hozzáadott íz érdekében a só is biztonságosan beleférhető.

Jellemzően a természetes mogyoróvajak olaja - amelyek nem tartalmaznak adalékanyagokat - szétválhat, az üveg tetejére emelkedhet, de ez nem okozhat aggodalmat. Az üveg kinyitásakor egyszerűen keverje össze, majd tegye hűtőbe, hogy megakadályozza a szétválást.

Ha hajlandó elfogadni egy kihívást, akkor megpróbálhatja elkészíteni a sajátját is. Csak nagy teljesítményű turmixgépre vagy konyhai robotgépre, mogyoróra és kevés sóra lesz szüksége.

Ha fogyni szeretne anélkül, hogy feladná a mogyoróvajat, néhány egyszerű stratégia nagyban hozzájárulhat.

Az adagok mérése segíthet nyomon követni, hogy mennyi mogyoróvajat fogyaszt. Így biztosíthatja, hogy teljesítse a kalóriatartalmát vagy a makrotápanyag céljait.

Lehet, hogy meg kell szüntetnie egy másik ételt is, hogy az étrend-terv paraméterein belül maradjon.

Például helyettesítheti a mogyoróvajat egy kevésbé tápanyag-sűrű kenettel, amely pirítósra kenhető, például zselére vagy vajra, vagy a gyümölcsszeletek cukros szószának helyett próbáljon meg mogyoróvajat használni.

A mogyoróvaj elfogyasztásának egyéb módjai a következők:

  • Kenje meg rizs süteményeken vagy süteményeken
  • Szórjuk pattogatott kukoricára
  • Használja zeller vagy sárgarépa mártásaként
  • Keverje hozzá joghurthoz vagy zabpehelyhez

Ne feledje, hogy a mogyoróvaj önmagában nem fog fogyni. A súlykezelés bonyolult és multidiszciplináris megközelítést igényel. A siker érdekében többször módosítania kell étrendjét és életmódját - de ez mindenképpen lehetséges.

Összegzés: A legjobb, ha olyan mogyoróvajat választ, amely nem tartalmaz adalékokat, vagy megpróbálja elkészíteni a sajátját. Feltétlenül vegye figyelembe a mogyoróvaj által biztosított kalóriákat és/vagy makrotápanyagokat, hogy az étrendben maradjon.

A lényeges

Bár tápláló, a mogyoróvajat néha kerülik magas zsír- és kalóriatartalma miatt.

A mogyoróvaj azonban elősegítheti a testsúly fenntartását, a teltséget és az étvágycsökkenést.

Bár kalóriái többnyire zsírból származnak, zsírjai egészségesek. Más fontos tápanyagokkal, köztük fehérjével, rostokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal is tele van.

Bár a mogyoróvajnak helye van az egészséges fogyókúrás étrendben, előfordulhat, hogy nyomon kell követnie a kalóriákat és a makrotápanyagokat, hogy a pályán maradjon és megfeleljen egészségügyi céljainak.

Kapja meg a napi táplálkozási e-mailt

A legjobb étkezési terv elkészítésének elősegítése érdekében szakértői, bizonyítékokon alapuló útmutatót küldünk a táplálkozásról és a fogyásról.