Az alma az egyik legjobban termesztett gyümölcs. Egészségügyi előnyei nagyon népszerűek, akik elfelejthetik azt a fülbemászó kifejezést, hogy "egy alma naponta távol tartja az orvost"?.
Kalória minden almatípusban.
Az alábbi táblázat bemutatja az egyes almatípusok kalóriáit. Megoldjuk az első kérdést: nem számít az alma színe, a piros, az arany vagy a fuji, mindegyiknek ugyanannyi a kalóriája:
| Apple típusú | Kcal egység | Kcal 100 g-ban |
| Alma közepes méretű bőrrel (165g) | 91. | 55 |
| Alma bőr nélkül, közepes méretű (150g) | 87 | 58 |
| Almalé (250cl) | 117. | 47 |
| Sült alma, közepes méretű (170g) | 162 | 95 |
Az Apple előnyei.
Figyelembe véve azt a tényt, hogy az alma kalóriája alig éri el a 100-ot, nagyszerű választást jelentenek energiaforrásként. A nulla koleszterintartalom, valamint az alacsony telített zsír- és nátrium-szám egészséges almává teszi az almát. Ésszerű mennyiségben tartalmaz olyan szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat, mint a vas és a kalcium.
De a nagy gond a szénhidrátok hatalmas jelenléte. Némelyik rost formájában van, ami előnyös az ember számára, de valójában nagy százaléka cukor.
Alma és fogyás.
Nem csak az, hogy az almában elegendő a kalóriamennyiség, sem túl magas, sem túl alacsony. Ezek a kalóriák szükségesek ahhoz, hogy energiát nyújtsanak számunkra a mindennapi tevékenységekhez.
Ha az embernek nincs túlsúlyos súlya, az alma kalória nem lesz észrevehető az ember súlyában. Nyilvánvaló, hogy a koleszterin hiánya hasznos lesz azok számára, akik kontrollálni akarják a súlyukat. A magas cukorszint jelenléte azonban valódi problémát jelent.
Például egy 25 gabona adagnál a mandula kalória körülbelül 163 (zsírból 126). Ezenkívül a gyümölcs alacsony koleszterinszintet tartalmaz, ezért általában nagyon egészséges lehetőségnek tekintik. Az olyan ásványi anyagok, mint a kalcium és a vas, nem minden gyümölcsben találhatók meg, és vannak az almában. A mandula azonban zsírral van ellátva, és nem tartalmaz vitaminokat, például az almában található A- és C-vitamint.
Összegzésként elmondhatjuk, hogy az alma ugyanazokat az alapvető elemeket biztosítja számunkra, mint más, több zsírtartalmú (és így több kalóriát tartalmazó) ételek.