2 - Nem tetszett

francia

0 2 csillagos érték:

0 3 csillagos értékek:

0 4 csillagos értékek:

0 5 csillagos értékek:

Finom francia tekercs ebéd, vacsora kíséretében, vagy egyszerűen enni reggelire egy kis vajjal és mézzel.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Keverje össze a meleg vizet az élesztővel és a cukorral egy tálban, és hagyja ülni, amíg krémes állagú nem lesz.

Hozzáadjuk az olajat, megsózom a liszt felét. Keverje meg jól, és keverje bele a maradék lisztet apránként és a mozgás megállítása nélkül, amíg golyó nem lesz. Tegye a tésztát enyhén lisztezett, sík felületre, és gyúrja simára és rugalmassá, körülbelül 8 percig.

Kenjen meg egy nagy tálat olajjal, és tegye bele a tésztát, mozgatva a zsírozott területen, hogy bevonva legyen az olajjal. Fedje le egy nedves törülközővel, és hagyja meleg helyen ülni, amíg meg nem duplázódik, körülbelül 1 óra.

Ürítse le vagy "lyukassza ki" a tésztát és helyezze lisztezett felületre. Osszuk 16 azonos méretű darabra és formáljunk golyókat. Helyezze a golyókat zsírozott tálcákba, egymástól legalább 2 centire. Fedje le a golyókat egy nedves törülközővel, és hagyja őket ülni, amíg meg nem duplázódnak, körülbelül 40 percig.

Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra. Süsse a zsemlét 18-20 percig, vagy amíg enyhén aranybarna nem lesz.