Nem egészségtelen ételekre gondolok, de az egyszerű ételekhez, amelyek fulladással ölnek meg bennünket. Mint egy csirkecomb csontja, amelyet minden évben tovább visznek az étkezők jó része.

megölhetnek

A ragacsos rizspépes mochi, egy hagyományos japán újévi csemege például évente körülbelül egy tucat embert öl meg. A fugu halak mellett ez az egyik legveszélyesebb étel a világon. Jennifer Long, A Los Angeles-i Kaliforniai Egyetem fej- és nyaksebészeti professzora odáig ment, hogy kijelentette, hogy a kolbász népegészségügyi probléma.

A gyermekek esetében a fulladás sokkal veszélyesebb. És nem kell fojtaniuk a játékokat: sok étel veszélyesebb, mint a játékok - magyarázza. Mary Roach Glup című könyvében:

Az öt év alatti gyermekek számára a legbiztonságosabb étel tehát az puha étel. Ennek oka, hogy a gyermekek az őrlőfogaik előtt megnövelik metszőfogukat, ami azt jelenti, hogy egy ideig betörhetnek az élelmiszer darabjai, de nem tudják összetörni őket. Így az ötéves gyermekek étkezéssel összefüggő fulladásos halálozásának 90% -a "a lenyelés éretlen koordinációjának" köszönhető.