- Rajt
- Étel
- Élelmiszer-asztal
- Hal
- Füstölt hal
Előző Füstölt hal Következő
Az ókortól kezdve ezt a rendszert használták a halak megőrzésének eszközeként.
Jelenleg a dohányzást elsősorban az ételek ízének javítására használják.
Amikor csak lehetséges, válasszon friss ételeket, mivel a feldolgozott élelmiszerek általában szénhidrátokat tartalmaznak, és ez alól a füstölt hal sem kivétel. Ezért a vásárláskor meg kell győződnie arról, hogy a választott márka nem lépi-e túl a megengedett hidrátok határértékét.
FOGYASZTÁS A VESZTESÉG FÁZISÁBAN
Nagyon megfelelő étel, amelyet fogyaszthat a diéta során, bár, mint már említettük, ellenőrizni kell annak szénhidráttartalmát.
Javasoljuk, hogy csak azokra a márkákra korlátozódjon, amelyeket az alábbi táblázatban ajánlunk. Abban az esetben, ha a vásárolni kívánt márka nem szerepel az ajánlottak között, vegye figyelembe nem tartalmaz 1,3% -nál több szénhidrátot (1,3 g szénhidrát/100 g termék).
AZOKHOZ, AKIK TÖBBET AKARNAK TUDNI
Mindaz, ami következik, azoknak íródott, akiket érdekel, hogy többet megtudjanak erről a témáról. De nem kell elolvasnia ahhoz, hogy jól tudja tartani a diétáját. Ez működik azzal, amit már korábban elmagyaráztunk. A következő csak azoknak szól, akik többet akarnak tudni.
Lehetetlen lenne kibővíteni az egyes témák minden szempontját, ezért csak azokra fogunk koncentrálni, amelyek közvetlenül kapcsolódnak a táplálkozáshoz.
Áttekintjük néhány füstölt hal táplálkozási összetételét.
Nincs minden esetben alkalmazott hidrátok GI-je, bár ha figyelembe vesszük, hogy általában kukoricakeményítőt és glükózt használnak, akkor fontolóra vehetjük a GI értéke meghaladja a 90-et.
Ennél a GI-nél, ha a hidrátok mennyisége nem haladja meg az 1,3 g/100 g terméket, akkor azt látjuk, hogy a legrosszabb esetben a halak glikémiás terhelése valamivel magasabb, mint 1, ami nagyon elfogadható érték. Logikailag, ha a hidráttartalom kevesebb, mint 1,3 g, annál jobb, mivel a füst glikémiás terhelése csökken a hidrátok mennyiségének csökkenésével.
Mark | Név | IG | CG | Hidratál | Cukrok | kcal | Zsírok | Satur. | Fehérje |
Ubago | Füstölt lazac | 90 | 0.5 | 0,6 g | 0,5 g | 228 | 15,2 g | 2,7 g | 22,3 g |
Ubago | Füstölt tőkehal | 90 | 0.8 | 0,9 g | 0,5 g | 246 | 19,7 g | 2,2 g | 16,4 g |
(GG. Magas CG közepes CG. Alacsony CG null)
A táplálkozási táblázat adatainak megfelelő értelmezéséhez kattintson ide.
- CG1: méri a cukorszint növekedését, amelyet 100 g hal fogyasztása okoz.