Fit sajttorta recept

Végül feltöltöttem a illik sajttorta hogy feltöltöttem az Instagramra egy titkos összetevővel az alapban. Tudod milyen összetevő? A csodálatos és addiktív rózsaszín párducfehérje a testem zsenijétől származik. 10% kedvezménnyel jár online áruházában, ha felteszi az APUNTODEFIT kódot.

A minap szerettem volna egy sajttortát, de más érzetet akartam adni neki. Végignéztem a "fit-kamrát", és láttam azokat a rózsaszínű fehérjehúzódásokat, amelyeket néhány napja kaptam, így elkezdtem feltalálni. Itt van ennek a csodának az eredménye:

Hozzávalók az alaphoz

  • 60 gr teljes kiőrlésű pehely és rizs a Hacendado márkától.
  • 30 gr rózsaszínű fehérjetörés.
  • Egy csepp mandula tej (vagy bármi, amit használ).
  • Édesítőszer

Hozzávalók a töltelékhez

  • 250 gr fölözött, felvert friss sajt.
  • 100 gramm víz (mindent lemérek).
  • 150 gr mandulatej.
  • 60 gr tejsavó izo vörös gyümölcs ízű testem zseni.
  • 6 lap semleges zselatin.

Hozzávalók öntethez

  • Könnyű eperlekvár.
  • Víz.
  • 1 lap semleges zselatin.

semleges zselatin

Az alap előkészítése

  1. Melegítse fel a sütőt 200 ° -ra.
  2. Egy konyhai robotgépben adjuk hozzá a gabonaféléket, a fehérjét és keverjük össze.
  3. Add addig a tejet, amíg pépes lesz.
  4. Adjon hozzá édesítőszert, ha szükséges. Nem dobtam el, de ízlés szerint.
  5. Spatulával eloszlatjuk egy korábban kikent tortaformát.
  6. Süssük 20 percig, vagy amíg a tészta ropogós, pirított és kihűl.

A töltelék elkészítése

  1. Amíg az alap hűl, tegye a felfuttatott friss sajtot, vizet, tejet és fehérjeport egy serpenyőbe közepes lángon.
  2. Anélkül, hogy abbahagyná a keverést néhány rúddal, add hozzá az előzőleg hidratált zselatint, amíg minden jól be nem épült.
  3. Adj hozzá egy csepp édesítőszert.
  4. Adja hozzá a tölteléket a formához, és legalább 2 órával tegye hűtőbe, mielőtt hozzáadná az öntetet.

A lefedettség előkészítése

  1. A fedéshez 1 zselatinlapot hidratálni kell egy tálban hideg vízzel.
  2. Melegítsen egy kevés vizet, és adjon hozzá lekvárt, hogy folyékonyabb állagú legyen.
  3. Hozzáadjuk a zselatint.
  4. Öntsük a lekvárt a tortára, és tegyük vissza a hűtőbe még legalább 1 órára.