A gabonafélék gazdag tápanyagokban, például vasban, szelénben és magnéziumban; valamint bőségesen tartalmaz rostot. Ez a fajta étel felelős a csecsemő számára szükséges energia biztosításáért; valamint hozzájárulnak a méhlepény kialakulásához.
Élelmiszerek, amelyek hozzájárulnak az egészség vasához, szelénjéhez és magnéziumához:
- Teljes kiőrlésű búza.
- Rozs.
- A zab.
- Rizs és kukorica.
Ezek szintén kiváló forrásai a B-vitaminoknak, amelyek magukban foglalják a B1, B2, folsavat és niacint. Ezek az ételek energiát adnak a csecsemőnek ahhoz, hogy kedvezően növekedjen és fejlődjön agya és testrészei, valamint hozzájárulnak a a méhlepény kialakulása.
A rost szerepe a terhesség alatt
- A gabonafélék többségében rengeteg rost van.
- Ennek ajánlott mennyisége terhesség alatt fogyasztani napi 28 gramm, amely segít megelőzni a székrekedést és következésképpen az aranyereket.
- A legfontosabb az, hogy gabonafélék vásárlásakor keresse meg az "egész" vagy az "egész" szót, például: teljes kiőrlésű kenyér vagy barna rizs, mivel ezek tartalmazzák a legnagyobb mennyiségű rostot, vitamint és tápanyagot.
- A "finomított" vagy "dúsított" termékek nem annyira előnyösek, sem az anyának, sem a babának.
A teljes kiőrlésű termékek vásárlásakor a következőket kell figyelembe venni:
- Sok terméken a csomagoláson már szerepel egy címke, amely szerint "ennyi gramm teljes kiőrlésű gabonát tartalmaz". Vannak mások, akik pecsétet hoznak.
- A "teljes" elnevezéshez a terméknek legalább 8 gramm teljes kiőrlésű gabonának kell lennie.
- A „100% teljes kiőrlésű terméknek” minősítéshez a terméknek adagonként legalább 16 gramm teljes kiőrlésű gabonát kell tartalmaznia (16 gramm teljes kiőrlésű gabona egyenlő egy adaggal).
- Ha a termék nem rendelkezik specifikációval a csomagoláson, akkor azt a tápanyagtartalom címkéjén ellenőrizzük.
- A cél napi 48 gramm teljes kiőrlésű gabona (három adag) elfogyasztása.