diéta

Szeptember 18. GAPS diéta (bélpszichológiai szindróma)

Az alábbiakban felsoroljuk az összes fogyasztható terméket. Itt részletezem a különböző szakaszokat az étrend fokozatos integrálása érdekében. Megtalálja azokat a linkeket is, amelyek megvásárolják azokat a termékeket, amelyeket nem ismer.

Töltse le itt a GAPS diétát

1. szakasz

Marhahús, főtt vízben vagy főtt húslevesben Kínai káposzta, főzve
Brokkoli, főzve, nem szeletelve Sárgarépa, főtt
Karfiol, főtt, nem szeletelt Csirke, vízben főtt vagy húslevesben főtt
Zöldkáposzta, főzve Padlizsán, hámozott, főtt
Erjesztett zöldséglé, 1 teáskanál húsokkal Hal, vízben főzve vagy húslevesben főzve
Fokhagyma, főtt Gyömbér gyökér
Természetes méz Kale, főzve
Vaj, házi készítésű Bárány, vízben főzve vagy húslevesben főzve
Hagyma, főzve Baromfi: vízben főtt vagy húslevesben főtt kacsa, pulyka és fürj
Tök, főtt (friss, nem konzerv) Tengeri só
Nyári cukkini, főtt Spenót, főtt
Tea (kamilla, gyömbér vagy menta) Törökország, vízben főzve vagy húslevesben főzve
Fehérrépa, főtt Téli tök, főtt
Joghurt, házi készítésű, 24 órán át fermentált kefir (kezdje lassan napi 1 evőkanállal) Cukkini, főtt

2. szakasz

Minden élelmiszer az 1. stádiumtól kezdve: Természetes tojássárgája (legelő/organikus) Ghee (lassan vezetjük be) (tisztított vaj) Kókuszolaj (bevezetjük fokozatosan, mert erősen antimikrobiális) Avokádó

3. szakasz

Minden 2. stádiumú étel, és: Dióvaj (természetes és csíra) Mandulaliszt (maximum 1/4 csésze) Kókuszliszt (maximum 1/4 csésze) Erjesztett zöldség (Savanyú káposzta, Kimchi,) Spárga, főtt káposzta, főtt zeller, főtt friss gyógynövények, főzve

4. szakasz

Minden étel a 3. szakaszból, és: Sárgarépalé Sült és sült hús Gyógynövények, száraz extra szűz olívaolaj

5. szakasz

Minden 4. stádiumú étel és: Almakompót, házi körtefőtt, házi uborka, hámozott mangó szárított gyógynövények paradicsom zöldséglé

6. szakasz

Minden 5. stádiumú étel, és: Alma, természetes bogyós gyümölcsök Banán Cseresznye Kókuszdió Kókusztej Dátumok Kiwi Őszibarack Körte Ananász Málna A GAPS diéta személyesen és a betegek használata után elmondhatom, hogy ez a leghatékonyabb étkezési terv a bél- és autoimmun betegségek gyógyítására. A GAPS diéta teljes tápláléklista (bélpszichológiai szindróma) ZÖLDSÉGEK

Articsóka Rukkola
Spárga Avokádó
Cukorrépa Bors/Paprika
Kínai káposzta Brokkoli
Brokkoli Rabe kelbimbó
Káposzta/Káposzta Sárgarépa
Zeller Fejes káposzta
Uborka Padlizsán
Édeskömény Fokhagyma
Zöldbab Csicsóka
Kelkáposzta Gomba
Olajbogyó Hagyma
Paszternák Tök
Retek római saláta
Hínár Spenót
Cukkini (nyár és tél) Paradicsom
Fehér retek Vízitorma

HAL, CSAK VADHALÁSZAT (Nincsenek halgazdaságok)

Szardella Basszus
Tőkehal Puszta
Tőkehal Fuvar
Hering Makréla
Aranysárga Colorado Snapper
Lazac Szardínia
Basszus Pisztráng
Tonhal Csuka

SZÁRÍTOTT GYÜMÖLCSÖK ÉS HÚLMAG (Ideális hajtásokban és szárított gyümölcsökben vajban)

Mandula (hajtás vagy friss dióvajként) brazil dió
Coco (technikailag drupe) Mogyoró
Szárított bab (áztatott) Makadám dió
Fehér bab (áztatott) Pekandió
Fogaskerék Dió

ZSÍR/AICEITES Dióvaj Dióliszt (mérsékelt mennyiségben - legfeljebb 1/4 csésze naponta) (Finomítatlan szerves)

Avokádóolaj Mandulaolaj
Vaj (pasztőrözött) Kókuszolaj
Len olaj Ghee (finomított vaj)
Kendermagolaj Macadamia olaj
Olivaolaj szezámolaj
Pálmaolaj (szerves) Mandulaolaj

NAPI (természetes, pácolt és fűvel táplált) Kecskesajt (60 napig pácolt) Kefir (erjesztett kecsketej) (fermentált + 24 óra) Természetes juhsajt (60 napig pácolt) Juhjoghurt (+ 24 órán át erjesztett) Vaca Natural (60 napnál hosszabb ideig pácolt) Amasai Natural de Vaca, kefir és joghurt vagy kombucha (több mint 24 órán át fermentálva) HÚS (szerves, fűvel táplált)

Marhahús Strucc
Húsleves csont Csirke
Kacsa Tojás (bio)
ürühús pulyka
Fürj és más vadak Szarvas és egyéb vadak

GYÜMÖLCSÖK (mértékkel)

alma Sárgabarack
Főzőbanán Szeder
Áfonya Kantalup dinnye
Cseresznye Kókuszdió
Ábrák Grapefruit
Szőlő Kiwi
Citrom mész
Mangó Nektarin
narancs Papaya
Őszibarack Körte
Ananász Szilva
gránát Málna
Rebarbara Eper
Görögdinnye (mag nélkül)

Fűszerek és gyógynövények

Bazsalikom Fekete bors
Cilantro Koriander magok
Fahéj Kömény
Kapor Édeskömény
Fokhagyma Gyömbér
Menta Petrezselyem
Rozmaring Zsálya
Tengeri só Tárkony
Kakukkfű Kurkuma

Fűszerek

Apple vinager Kókuszecet
Tengeri só

Liszt

Kókuszliszt Mandulaliszt

ITALOK

Mandulatej Kókuszos kefir
Kókusztej Gyógynövény tea
Természetes zöldséglé Szódavíz
Forrásvíz (vagy szűrt) Bor, mértékkel

ÉDESÍTŐK (mértékkel)