Nagy rajongója vagyok a keleti konyha, így olyan gyakran fog látni, hogy kacérkodom a receptjeikkel. Soha nem leszek profi semmiben, mert végtelenül kíváncsi vagyok az új ízek kipróbálására, és így soha nem fejezem be a szakosodást, de ki akar szakosodni vagy profi lenni valamiben, kivéve a megélhetést? Nem, sokkal szórakoztatóbbnak tartom itt-ott uzsonnázni.
A prológ egy kicsit elmagyarázza, hogyan jutottam el ennek a receptnek a címére, kíváncsiságból és mivel többször kipróbáltam az éttermekben "Gyozas vagy japán gombóc" és imádtam őket, ezért valamikor azt gondoltam, jó lenne, ha arra biztatna, hogy tegyem otthon őket.
Ami egy kicsit elbátortalanít bennünket, akit elcsábít a keleti konyha, az az alapanyagok vásárlása annyira szokatlan a konyhában a nyugatiak számára, De nem is lakás vásárlása, minden üveg különféle borokból, ecetekből vagy szószokból kb. 2 euróba kerül, és felhasználhatjuk más dolgokra is.
Ezek a gyozák voltak, akiket láttál az első, amit életemben tettem, Tehát, ha a hajtások nem túl jól sikerültek, gondolja, hogy ez normális, és amikor még 200 gyozát csinálok, biztos vagyok benne, hogy tökéletesek lesznek, idő kérdése.
Egy jó japán étteremben enni meglehetősen drága, tehát ha otthon akarja csinálni, akkor ugyanúgy teheti, mint én.