A Fretes óvodákban a menza szolgáltatás elengedhetetlen része a napi rutinnak. Az evés ideje a tanulás ideje, oktatóink és konyhai munkatársaink erre a napszakban összpontosítanak. Sok olyan iskolás van, aki étkezik a központban, de kétségtelenül az ebéd a legfontosabb, mert ez a nap fő táplálékfogyasztása.

gazdag

Iskoláinkban van egy szakács, aki minden nap elkészíti a menüket, amelyet havonta tervez táplálkozási szakemberek. A Fretes menüi, amint az az egyes központok honlapjának megfelelő szakaszában látható, kifejezetten a az egyes korosztályok táplálkozási szükségletei (Grumete menü azoknak, akik pürét vesznek, és Kapitány menü azoknak, akik már szilárd ételeket fogyasztanak). Az egyetlen menü (püré) 330 g-ot tartalmaz a tányéron. Ha két edény van, az első 200 g, a második 150 g.

A Trastes étkezde szolgáltatásának első célja, hogy a fiúk és a lányok jól étkezzenek. A jó étrend az elsődleges alaposzlop, hogy egészségesek legyenek, és hogy minden nap legyen energiájuk és jó szellemük ahhoz, hogy kihasználják az oktatási projekt előnyeit.

Mint nyilvánvaló, az ilyen korú iskolásokat étkezés közben támogatni kell, mivel ez összefügg számos tanulás ami a jövőd szempontjából releváns lesz, különféle területeken: higiéniai-egészségügyi, egészséges szokások és társadalmi integráció.

  • Az evőeszközök és a szalvéta megfelelő kezelése.
  • Megfelelő testtartás a széken.
  • Különböző ételek iránti attitűd (hajlam új dolgok fogyasztására, változatos étrend).
  • Az udvariasság szabályai az asztalnál.
  • Előtte és utáni tisztítás.

A fent említett pontoknak a a fiúk és a lányok pozitív hajlandósága az étkezésre. Ennek a pillanatnak a vonzerejét nem csak az általuk érzett (vagy nem érzett) étvágy adja, hanem azért is az ebédnek kellemes találkozóhelynek kell lennie számukra stressz nélkül, amelyben kommunikáció és interakció zajlik közöttük és oktatóikkal. Fontos, hogy otthon is ügyeljünk ezekre az irányelvekre, közösen támogassuk, hogy a gyermekek étellel való kapcsolata egészséges és pozitív legyen. természetesen alapvető szabály, hogy ne szokják őket televízióval vagy bármilyen más eszközzel étkezni.

Az iskolában az ebéd folyamata alatt örökbe fogadjuk rutinok, amelyek elősegítik autonómiájukat, már a vállpántos kiosztásból. Az idősebbek segíthetnek terjesztésükben, és egymásra rakhatják őket. Később a pedagógus segít nekik a helyes beállításban. Bár arra törekednek, hogy fokozatosan önállóbbak legyenek, az iskolásoknak mindig segítséget nyújtanak a helyes étkezéshez. Azok a diákok, akik képesek helyesen kezelni az evőeszközöket, és akik kezdeményezőek, egyedül étkeznek. A többit viszont felváltva kell segíteni. Egyetlen tanuló sem marad felügyelet nélkül az asztalnál.

Az étkezés alatt megalapozzuk a beszélgetést A fiúkkal és a lányokkal emlékezünk az osztályteremben megtanult dalokra, és mindenkor új falatokra ösztönözzük őket. A pedagógusok a hátrahagyottak függőben vannak, hogy valamire felhívják a figyelmüket és tovább mozogjanak a tányérral. Vannak gyerekek, akik elalszanak ebéd közben, mások könnyen elvonják a figyelmét ...

Nekünk van rendkívül óvatos az evőeszközök használatával, mivel nem szabad egyik tanuló tábláját használnunk a másik tábláján. A pedagógusoknak tiszta evőeszközök vannak arra az esetre, ha fel kellene vágniuk az iskolások ételeit, mivel a tányért eléjük kell helyezni a már megfelelően felaprított ételekkel.

Természetesen a fő üzenet az Mindent meg kell enni. Az étel összetevőivel kapcsolatban mindig vannak preferenciák. Tehát sokszor, bár az iskolások nagyon autonómak, segítenie kell őket a befejezésben. Az étkezés végén érintse meg a ikont ápolás rutin. Általában a kicsik mennek először (ezek közül néhánynak mielőbb pihennie kell, és sok idősebb, aki egyedül eszik, még mindig befejezi az evést). Be kell pisilnie, cserélnie a pelenkát, meg kell mosnia az arcát és a kezét, végül meg kell mosnia a fogát.

A fenti képen megtekintheti az étkezés egy pillanatát a Trastes Oroso (A Coruña) étteremben.