Az emberi lények mindig is az örök fiatalság varázsképletét keresték. Bár elérni szinte lehetetlen törekvés, sikerült tovább élnünk és jobb életminőséggel.
E kijelentés szerint kulcsfontosságú, hogy a természetes szelekciótól függetlenül vezető szerepet kapjunk a környezetnek, amelyben élünk, az ételeknek, az éghajlatnak, az élethez való hozzáállásnak ... Charles Darwin brit természettudós, az evolúció elméletének atyja megerősítette azt az elképzelést, miszerint előfordulhat olyan homozigóta ikrek esete, ugyanazokkal a génekkel, amelyek egyikében celiakia alakul ki, a másikban nem. Ugyanebben az értelemben Dr. Lipton elmagyarázta, hogy testünket csak életmódunk vagy elképzeléseink megváltoztatásával tudjuk átalakítani.
Ezek a következtetéseik:
1. Etetés
2. Fizikai gyakorlat
Nem úgy gyakorolják, ahogy mi tennénk, de nem is ülők; Inkább az ellenkezője. Általában gyalogolnak, bicikliznek, gondozzák a kertet, halásznak ... Minél több időt töltenek a szabadban, hogy felszívják a D-vitamint, és így testüket erősen tartsák. Abház például egész életükben dolgozik; Okinawában a táncot és a harcművészetet gyakorolják.
3. Az élethez való hozzáállása
4. Munka és társadalom
A család a társadalom fő magja, csakúgy, mint az idősek iránti tisztelet. Nem gondolják, hogy elszigetelten élnek, mert ez halált jelentene. A megosztás, beszélgetés, nevetés mindenkivel és önmagával együttes életük kulcsa.
A legtöbb a földön dolgozik, és nincs se a nyugdíj, se a rohanás szó. Ez nem azt jelenti, hogy nincsenek pihenési és szabadidős pillanataik. Egyszerű életet követnek, olyan céllal és illúziókkal, amelyek tovább tartják őket.
Számukra a szellemiség közös nevező. Közvetlen kapcsolatban élnek a természettel, és mindenekelőtt értékelik az apróságokat, a családot. Rendkívüli támogatást kapnak a társadalom többi részéről.
A glutén, amikor érintkezésbe kerül egy cöliákia vagy érzékeny ember belével, gyulladást okoz és károsítja e szerv bélését. Ennek következményei a tápanyagok (fehérjék, szénhidrátok, zsírok, vitaminok és ásványi anyagok) gyenge felszívódása; megnyitja az ajtót a nem jól emésztett vagy mérgező élelmiszerek és káros organizmusok elé. Bármely döntés meghozatala előtt tanácsos konzultálni egy egészségügyi szakemberrel, és elvégezni a lisztérzékenység kizárására szolgáló teszteket, két-három hónapig megszüntetve a glutént annak ellenőrzésére, hogy milyen állapotban van az emésztőrendszer, ha a fájdalom eltűnik, ha helyreáll az energia ...
Ha celiakia van, nincs más választás, mint abbahagyni a glutén fogyasztását, de elengedhetetlen egy megfelelő étrend betartása, amely biztosítja a testet és az egészséget. De függetlenül attól, hogy csak intoleranciában szenved-e, vagy annak megszüntetését fontolgatjuk-e testünk megerősítése érdekében, ezeket a változókat személyesen kell értékelnünk.
Ez a könyv az említett esetek bármelyikében használható eszközöket kínál; Ez is ad néhány iránymutatást a hosszabb élethez, jó életminőség mellett.