Gluténmentes étrend/Hitelek: Pixabay
A gluténmentes étrend a lisztérzékenység jeleinek és a gluténmentes diagnózissal összefüggő egyéb betegségeknek a kezelésére szolgál.
Azonban nem minden negatív. A Mayo Klinika szakemberei megosztották az étrendben megengedett ételek listáját. Ezek az ötletek arra szolgálnak, hogy összeállítsák, elkészítsék és kiegészítsék a nap menüjét, egészségük károsítása nélkül.
De ne feledje, ne habozzon, kérdezze meg megbízható orvosát, ha úgy érzi, hogy szükség van rá, mert minden szervezet másképp reagál bizonyos helyzetekben.
Gluténmentes étrenden engedélyezett ételek a Mayo Clinic szerint
- Gyümölcsök és zöldségek.
- Nyers bab, magvak, hüvelyesek és diófélék.
- Beillesztheti a tojásokat a gluténmentes étrendbe.
- Szintén sovány és feldolgozatlan húsok, valamint hal- és baromfifehérjék.
- Végül fogyasszon tejtermékeket, de lehetőleg alacsony zsírtartalmúakat.
Élelmiszerötletek gluténmentes étrendhez
Most, hogy egy kicsit jobban orientálódott azokra az élelmiszerekre, amelyeket bevehet a gluténmentes étrendbe, hagyunk néhány példát azokra az ételekre, amelyek talán az Ön számára a héten működnek. Alkalmazza ezeket a példákat kedved szerint, és szabadon módosítsa az igényeinek megfelelően.
Reggeli
- Gluténmentes pirítós vajjal és 1 csésze eperrel.
- Tojásfehér omlett, zsírszegény sajttal, apróra vágott hagymával, paprikával és gombával töltve.
- Joghurt glutén-adalékok nélkül, valamint egy gyümölcsös turmix zsírmentes tejjel.
- Ha szereted a kávét, használj zsír nélküli könnyű tejet és édesítsd édesítőszerrel.
Ebéd
- Gluténmentes étrend mellett ne hagyja abba az összes stílusú saláták fogyasztását, ezek sokat segítenek Önnek a vitaminok és az energia hozzájárulásában.
- A saláták egyértelmű példája lehet egy tonhal alapú étel teljes kiőrlésű kekszekkel vagy teljes kiőrlésű kenyér glutén adalékok nélkül.
- Egy másik lehetőség: spenótsaláta paradicsommal, grillezett vagy grillezett csirkemell és sárgarépaszeletek.
Vacsorák
- Ragaszkodjon a csirkemellhez, de ezúttal a sütőben. Ezután az általad választott zöldségekkel és zöldségekkel tálaljuk.
- Rizs tészta zöldségekkel.
- Grillezett lazac rizzsel és salátával.
Speciális lisztek a bonyolultabb receptekhez
Amikor édes vagy sós recepteket készít gluténmentes étrend mellett, feltétlenül használjon amarant lisztet, nyílgyökért, gluténmentes kukoricalisztet és lenet. Legalábbis ezt mondják a Mayo Klinika szakemberei.
Másrészt magabiztosan próbáljon ki rizs-, szója-, burgonya- vagy bablisztet. Valamint köles, quinoa, yucca gyökér és teff.
- Glutén intolerancia Ajánlott, megengedett és korlátozott ételek Egészség és táplálkozás FOGYASZTÓ
- A fenntartható étrend és annak 50 megengedett étele
- A dukani étrend Miből áll és megengedett ételek
- Az Atkins-diéta és a megengedett ételek; Királyi Hacienda
- GOMBÁK SZUPER ÉLELMISZEREK, AMIT MOST HOZZÁ VAGYUNK ÉTRENDÜNKBEN