gluténmentes

A sütik nem éppen a leg diétásabb és legegészségesebb termékek. Azonban sokkal egészségesebb sütiket élvezhet, ha megfelelően elkészíti őket. Például ma elhozzuk nektek ezeket a finom gluténmentes kókuszos sütiket.

Sokan nincsenek tisztában azzal, hogy a sütik sok zsír- és kalóriatartalmú összetevőjét helyettesíthetik.

Az összes hozzávaló, amelyet ebben a receptben használunk, természetes, ezért próbáld meg elérni, hogy friss ízt kapjanak, mesterséges aromák nélkül. Tehát tökéletes kombinációnk van: könnyű, gyors és nagyon egészséges.

Hozzávalók

  • 4 nagy tojás
  • 50 g teljes nádcukor
  • 50 g kókuszreszeléket
  • 80 g rizsliszt
  • 1 evőkanál szódabikarbóna
  • 50 g mandula

Készítmény

  • Először meg kell melegítenie a sütőt 180 ° C-ra, hogy sütéskor minden készen álljon, és ne hosszabbítsa meg az elkészítési időt a sütikre.
  • Egy mély tálban keverje össze az egész cukrot a tojással. Próbáld meg nagyon jól beépíteni őket, amíg egyetlen cukorkristály sem marad.
  • Ezután hozzáadjuk a kókuszreszeléket, egy evőkanálnyi mennyiséget lefoglalva utolsónak.
  • Egy külön tálban keverje össze a rizslisztet a szódabikarbónával. Szűrővel szűrjük át őket a tojás, a cukor és a kókusz keverékén.
  • Keverje össze bőségesen, az egyes összetevőket nagyon jól beépítve, és ügyeljen arra, hogy egyetlen csomó ne maradjon. Ez eltarthat egy ideig, de szép végső állagot kölcsönöz a sütiknek.
  • Fedje le a tepsit viaszpapírral, és egy kanál segítségével tegyen golyókat a keverékből. Helyezzen el többet egymástól elválasztva, hogy sütés közben ne ragadjanak meg.
  • Most mártson bele egy kanalat, és kissé simítsa el a keveréket.

További tippek

Ha jobban szeretné érezni a mandulák textúráját a sütikben, ahelyett, hogy lapokra vágná, apróra vághatja őket.