A gomba sonkával Finom, alacsony kalóriatartalmú étel, amelyet rövid idő alatt elkészítenek, és ideális bármilyen hal- vagy húsétel kíséretében, vagy jó előétel lehet. Gyors és egyszerű sonkás gomba, amelyet megosztok az ingyenes receptekben, öröm, mivel a sonka sós íze nagyon jó ízt ad nekik.

lehet

Itt az ideje a gombának, és ki kell használnia őket, hogy megegye őket, de ha nem találja őket fagyasztva, akkor az étel is nagyon jó. Ezenkívül a sonkás gombák 55 kalóriát tartalmaznak 100 grammonként, tehát ha azt vesszük, hogy egy adag körülbelül 200 gramm/fő.egy tányér csak 110 kalóriát tartalmaz!

  • 500 gramm válogatott gomba
  • 2 fokhagymagerezd
  • 100 gramm sonkakocka
  • 50 ml fehérbor
  • 1 marék apróra vágott petrezselyem
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 1 csipet só

Elkészítjük a hozzávalókat. Tisztítunk és levágjuk a gombát.

Serpenyőt teszünk a tűzre 2-3 evőkanál olajjal, aprítsd fel a fokhagymát és hozzáadjuk őket a serpenyőbe.

Trükk: Minél kevesebb olajat adsz hozzájuk, annál kevesebb kalóriát és ezért annál kevésbé hizlalják a gombákat sonkával.

Amikor a fokhagyma aranyszínűvé válik hozzáadjuk a felszeletelt gombát és tiszta. Keverjük és főzzük, amíg a fokhagyma gomba aranybarna lesz.

Amikor aranyak hozzáadjuk a pohár bort és hagyjuk kb. 5 percig csökkenteni.

Hozzáadjuk a sonkát, mindent összekeverünk és kikapcsolunk.

Megszórjuk petrezselyemmel gomba fokhagymával és sonkával. És készek lesznek enni!

Kísérheti a gomba sonkával más előételekkel együtt, mint ez a finom padlizsán omlett vagy ez a finom ratatouille empanadillas. Még sok ízletes receptet talál a Főzés a Montse-vel című blogomban.

Ha tetszett a recept Gomba sonkával, Javasoljuk, hogy adja meg a gomba receptek kategóriánkat.