Egészséges felnőtt naponta 20-38 gramm rostot kell fogyasztaniaA nőknek napi 21-25 gramm rostra van szükségük, míg a férfiaknak 30-38 grammra. Ez nem a pulyka nyálka: a rost elengedhetetlen az étrendhez, hozzájárulva az ételek jobb emésztéséhez, a tápanyagok felszívódásához és az elhízás, a szívbetegségek és a cukorbetegség megelőzéséhez.
Trükkök, amelyekkel több rostot adhat az étrendjéhez és ellenőrizheti a testsúlyát
A brokkoli sokak szerint egészséges módja a rost megszerzésének: egy csésze apróra vágott brokkoli öt grammot tartalmaz. De ne maradjon kizárólag ezen a zöldségen, mivel sok hüvelyes, mag, diófélék vagy gabonafélék gazdagok ebben az alapvető tápanyagban. Akár nyolc, több rostot tartalmazó ételt vizsgáltunk meg, mint a brokkoli.
Chia mag
Ez az eredetileg Mexikóból származó ehető mag egészséges fehérjéket, antioxidánsokat, kalciumot és omega-3 zsírsavakat tartalmaz. Egy csésze megduplázza a brokkoliban lévő rost mennyiségét.
Avokádó
Az avokádónak csak a fele tartalmaz 4,6 gramm rostot, és megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségek és a rák kockázatát, stabilizálja a cukrot és csökkenti a vér koleszterinszintjét.
Makadámiadió
A 100 gramm körülbelül 9 gramm rostot tartalmaz, amely az egyik legteljesebb dió. Élvezheti őket nyersen vagy pörkölve, és élvezheti egészséges zsírjaikat.
Áfonya
A bogyós gyümölcsök kényelmes és finom módszerek az étrend hozzáadásához rostokhoz, beleértve az áfonyát vagy a málnát is. Mi több alacsony a cukorszintjük, gazdag antioxidánsokban és bőségesen a C-vitaminban.
Zöldborsó
A borsó koleszterinmentes, alacsony zsír- és nátriumtartalmú, de rostokkal is meg van töltve. Egy csésze borsó nyolc gramm rost és 8,5 gramm fehérje van.
Bab
Egy másik nagyszerű rostforrás, és adagonként akár tíz gramm is lehet, típusától függően. Mi több, jó növényi fehérjeforrás.
Zabpehely
Adjon zabpehelyet a reggelihez. Egy csésze nyolc gramm rostot tartalmaz, és hozzáadhat joghurtot, gyümölcsöt vagy bármi mást, hogy étvágygerjesztőbbé tegye.
Teljes kiőrlésű tészta
Hagyományos tészta lisztből készül, és sok búzaszemet eltávolít, ami kevesebb rostot jelent. Az integrált változat mellett foglal állást az adag növelése érdekében.