A cukkini egyike azon zöldségeknek, amelyek összetételében a legmagasabb a vízmennyiség, valamint a legalacsonyabb a kalóriabevitel. Ezenkívül sok más nélkülözhetetlen ásványi anyag és tápanyag mellett gazdag foszforban, rostokban, káliumban és C-vitaminban. A RecetasGratis.net oldalon megtanítjuk főzni a grillezett cukkini, hogy az összes tulajdonságát kihasználhassa anélkül, hogy megváltoztatná az ízét, bár ha jobban tetszik, készíthetünk ütött cukkinit is. Olvassa tovább ezt a receptet és más sült zöldségeket, és fedezze fel a finom elkészítésének lépéseit grillezett cukkini.

grillezett

  • 2 db cukkini
  • 1 csipet só
  • 1 csipet őrölt fekete bors
  • 1 kötés olívaolaj

A grillezett cukkini elkészítéséhez először az összes hozzávalót kell elkészítenie. Ez megtörtént, vegye be a cukkinit és vágd szeletekre körülbelül fél centiméter.

Meghintünk egy csipet sót és borsot megkóstolni minden szeletet, hogy egy kis ízvilágot kapjon. Ezután vegyen egy rácsot vagy serpenyőt, és melegítsen meg egy csepegtető olívaolajat. Ne feledje, hogy ezt a főzési technikát nagyon kevés olaj felhasználásával jellemzik, ezért ne vigyük túlzásba, különben a grillezett cukkini nagyon olajos lesz.

Amikor az olaj forró, hozzáadjuk a cukkiniszeleteket és megfőzzük őket a grillen. Fordítsa meg őket, amikor észreveszi, hogy barnulni kezdenek. A cukkinit addig kell főznie a grillen, amíg megpuhul és el nem éri a kívánt főzési fokot.

Opcionálisan, ha majdnem kész, minden szelethez adhat egy kis reszelt sajtot. Helyezze a grillezett cukkini nedvszívó papíron, hogy eltávolítsa az esetleges olajat, és forrón tálalja. Ha szeretné, elkészítheti grillezett padlizsánokat a könnyű vacsora befejezéséhez.

És ha tetszik grillezett zöldségek, próbáld ki ezeket a recepteket, amelyeket minden ízléshez ajánlunk:

Ha tetszett a recept Grillezett cukkini, Javasoljuk, hogy adja meg a Cukkini receptek kategóriánkat.