Könnyű és ízletes tonhal recept
Ez a mediterrán recept könnyűnek, könnyen elkészíthetőnek és nagyon gazdagnak nevezett recept, amelyet kihasználnak.
Kalória: 349. Fehérjék: 21 G. Zsír: 21 G. Szénhidrátok: 19 G.
A cikk tartalma
Hozzávalók:
2 filé Tonhal 100 g-os (400 kcal),
125 g zöldbab (35 kcal),
1 salátafej (8 kcal),
1 csokor vízitorma (34 kcal),
250 g meggyparadicsom (45 kcal),
4 főtt fürjtojás (95 kcal),
50 g szardella olajban (97 kcal),
12 fekete olajbogyó (175 kcal).
A vinaigrette szószhoz:
1 evőkanál fehérborecet,
3 evőkanál olivaolaj extra szűz (270 kcal),
1 evőkanál dijoni mustár,
só és őrölt fekete bors.
Előkészítés:
1. Verje fel a mustárt, ecetet, olajat és snidlinget; só, bors.
két. A burgonyát és a babot 15 percig főzzük; lecsepegtetjük és felaprítjuk; fürdő egy evőkanál vinaigrette szósz.
3. Kenje meg a tonhal mindkét oldalon a vinaigrettel és két percig grillezzük.
4. Fedje le a tálaló edényeket a rügylevelekkel és a jól megmosott vízitorma, szórjon meg egy kis vinaigrettet; tetejére burgonya, bab és felezett paradicsom; adjuk hozzá a félbevágott tojásokat, a szardellát és az olajbogyót; a tonhal a salátára és öntsük a maradékot vinaigrette.
Gazdag és ízletes, jó étvágyat.
Friss saláták a nyárra Helló barátok, egy nemrégiben megjelent cikkünkben a nyári ételekről beszélgettünk, ezért
Ideális gyermekeknek Ez a recept gyors, könnyű és finom, ideális kiegészítő gyermekeink étrendjéhez, akik gyakran Olvass tovább