Elfér

A testmozgás a legjobb módszer a súlyproblémák elkerülésére

Aranyszabályok: egyél lassan, kerüld az édességeket és az üdítőket

Az elhízás elterjedtsége és túlsúly között gyermekek A spanyolok aránya meghaladja a 30% -ot. Az adatokat néhány héttel ezelőtt az Élelmiszer-biztonsági és Táplálkozási Ügynökség (Aesan) elnöke, Roberto Sabrido közölte, és 7500, 6 és 10 év közötti gyermek súlyának, magasságának és életkorának adatgyűjtésén alapul. Felméréseken alapuló egyéb kutatások szerint ma háromszor annyi gyerek van elhízott Spanyolországban, mint 15 évvel ezelőtt. Vicente Martínez, a Castilla-La Mancha Egyetem szociális-egészségügyi tanulmányainak központjának kutatója 19 éve mérte Cuenca húsz iskolájának 8 és 12 év közötti gyermekeit, és adatai meggyőzőek: ha 1992-ben az iskolai túlsúlyosak 22% -a volt u elhízottság, most 36%. És ez a százalék magasabb a fiúk esetében: 38%, szemben a lányok 33% -ával. "A legtöbb országban a gyermekkori elhízás jelensége elérte a csúcsot, Spanyolországban azonban továbbra is növekszik, bár északkeleten, főleg Katalóniában és Baszkföldön az előfordulás alacsonyabb" - figyelmeztet Martínez. Miért nő? A szakemberek azt válaszolják, hogy az oka a szokások megváltozásában rejlik.

gyermek

A spanyol gyermekpopuláció nagy részének mindennapi életének megfigyelése egyértelművé válhat. Először a menü. A leggyakoribb egy tej alapú reggeli, amely kakaót, sütiket vagy muffint tartalmaz; egy lé és egy zsemle a mélyedéshez; spagetti, steak burgonyával és tejelő desszert; szendvics felvágottakból, édességekből vagy egy zacskó chipsből uzsonnára, fagyasztottra sült sütemények, pizza vagy hamburger vacsorára. Röviden, nagy adag kalória és energia. Aztán meg kell vizsgálni a mindennapi szokásaikat: felkelnek, iskolába mennek busszal vagy autóval, tanulnak, nem hagyják el az iskolát enni, otthagyják az iskolát kézműves vagy nyelvórákra járva, hazatérnek, Leülnek tévét nézni, házi feladatokat végezni vagy játszani a számítógépen és a játékkonzolon; Vacsoráznak, egy kis televíziót és aludni. Van, akinek van variációja: kézműves óra helyett egy órát fociznak, korcsolyáznak vagy úsznak. Összefoglalva: körülbelül 23 óra ülő tevékenység és egy testmozgás.

Nyilvánvaló, hogy nem ezt a mintát követi minden gyermek, de a kutatások azt mutatják, hogy az utóbbi évtizedekben a kényelem és az idő érdekében gyümölcs, zöldség, hüvelyesek és halak fogyottak csecsemő étrend a gyorsételek, édességek és sütemények mellett. A hagyományos fizikai tevékenységeket pedig televíziós és videojátékok váltották fel. A Castilla-La Mancha-i gyógyszerészek által végzett tanulmány szerint tízből hét gyermek nem eszi meg az öt napi ajánlott gyümölcs- és zöldségadagot, és gyakorlatilag tízből három nem eszik halat akár hetente kétszer is. Másrészt 9% nem gyakorol hét közben, 21,6% pedig nem végez fizikai aktivitást a hétvégén.

A szakemberek hangsúlyozzák, hogy a gyermek fogyásához a recept nem az, hogy diétázzon, hanem hogy megváltoztassa szokásait, hogy egészséges étrendet folytasson, és mindenekelőtt azért, hogy több energiát használjon fel, mint amennyit fogyaszt. „A gyermekek étrendjének alapvető szabályai a sovány tej szedése; fogyasszon legalább négy adag rostban gazdag ételt, például gyümölcsöt, zöldséget és salátát; tegyen kevesebb kolbászt, salátát és paradicsomot a szendvicsekbe, hogy megtöltse őket; és megszünteti az édességek, üdítők, gyümölcslevek, hasábburgonya és hasonlók falatozását ”- jelzi Dalmau. Martos megjegyzi, hogy a legfontosabb a túlzások elkerülése, az étel rendelése és a fizikai aktivitás növelése. „Az alapvető recept az, hogy naponta öt ételt kell enni, és az étkezések között nem szabad falatozni; ne igyon cukros italokat, fogyasszon kisebb és lassabb adagokat, és gyakoroljon napi egy órát; Ezekkel az irányelvekkel a súlyproblémákkal küzdő gyermekek nagy százaléka elegendőnek bizonyul ”- mondja Martos.

Természetesen ez a szokások megváltoztatása nem mindig könnyű, mert ehhez az egész család részvételére van szükség. - Az elhízott gyermeknek nem adhat paradicsomos és salátás szendvicset, testvérének pedig sonkát, sajtot és majonézt; Ezt senki sem tudja kibírni ”- figyelmeztet Dalmau. És hangsúlyozza, hogy mivel a gyermekek étrendje nem más, mint az egészséges irányelvek felsorolása, azt az egész családnak be kell tartania, csak a serdülők esetében változtatnia kell az összegeket. „Ha az elhízás helyett a gyermek rákos lenne, akkor az egész család hajlandó lenne áldozni, hogy segítsen neki; Nos, a szülőknek és testvéreknek meg kell szokniuk azt az elképzelést, hogy az elhízás olyan családi betegség, amelyet nem választanak, és amelyhez az egész családnak hozzá kell járulnia ”- mondja Dalmau. Martos hozzáteszi, hogy mind a legközelebbi környezetet, mind a nagybátyákat és nagyszülőket ki kell nevelni, akik hajlamosak minden szeszélyt adni a gyermeknek a boldogságra. Könnyű megoldás az, ha nincsenek otthon korlátozott ételek, például üdítők, édességek vagy sütemények. "Ha van más gyermeke, akinek nincsenek súlyproblémái, időről időre adhat nekik egy-egy ilyen szeszélyt, amikor nincs jelen az, akinek fogynia kell" - javasolják a szakemberek.

A tanulmányok azt mutatják, hogy a játékkonzol játék közben is lehet testedzni és fogyni. Az edinburgh-i Heriot-Watt Egyetem Biológiai Tudományi Karának kutatói egy húsz fős tinédzserek csoportjának energiafelhasználását határozták meg táncszimulációs játék közben. 30 perces tevékenység után azt tapasztalták, hogy óránként akár 600 kilokalóriát is képesek elégetni, és mintegy tíz-tizenkét órás gyakorlással akár egy kilogrammot is leadhatnak. Valójában a videojáték-konzol és a mozgásszegény életmód összekapcsolásának tehetetlenségének felszámolása érdekében egyre több olyan kereskedelmi játék kerül piacra, amelyek elősegítik a mozgást és célja az erőnlét elősegítése, például Wii Sport, Wii Fit, a Dance Dance Revolution platform vagy EASports Active. A Valencia Műszaki Egyetem (UPV) LabHuman kutatóintézetében kidolgoztak egy e-terápiás programot a gyermekkori elhízás kezelésére, amely amellett, hogy lehetővé teszi a gyermek és családtagok számára, hogy az interneten keresztül kommunikáljanak a terapeutákkal, vagy fiziológiai és pszichológiai információkat gyűjtsenek. a betegtől hozzáférést biztosít a mozgást ösztönző játékokhoz is.

Szabályozza a gyermek skáláját

Türelem Lásd a hosszú távú problémát. A gyermekeket nem szabad szigorú étrendnek alávetni, és az egészséges táplálkozásért sem kell ételekkel vagy ajándékokkal kompenzálni őket

Fajta Fogyasszon változatosan, az étrend alapjául gabonafélék, gyümölcsök, zöldségek és zöldségek szolgálnak

Vonzó menü Mutasson be zöldségeket és gyümölcsöket vonzó készítményekkel és mindennapi ételekben, például tortillában, pizzában vagy rizsben

Nem csipegetni Egyél öt ételt naponta, és fokozza a reggelit gyümölcsökkel és sovány tejtermékekkel

Kevesen sültek Távolítsa el a sült ételeket, és a főzéshez használja a rácsot, a sütőt és a főttet

Víz Az ital legyen víz vagy sovány tej

Kerülje a kísértéseket Ne vásároljon édességeket, süteményeket, rágcsálnivalókat, üdítőket, csomagolt gyümölcsleveket vagy ételeket, amelyeket korlátozni kell a gyermekek étrendjében

Rágd lassan Szoktassa a gyerekeket, hogy lassan egyenek és sokat rágjanak

Nincs tv Ne egyél tévénézés közben, mert nem figyel arra, amit eszel

Kis adagok Tálalja a megfelelő adagot egy tányérra, és ne tegyen ételeket az asztalra, hogy megakadályozza azok megismétlődését

Kevesebb kanapé Csökkentse az ülő tevékenységeket, például a tévézést vagy a számítógép előtt való tartózkodást

Mozgalom Vegyék be a testmozgást a mindennapi tevékenységekbe: lépcsőn járás felfelé és lefelé, bevásárlás és iskolába járás, kerékpározás vagy gördeszka, háztartási munkák segítése, tanórán kívüli sportolás

Családban Sportoljon családként. Menjen a parkba, és ösztönözze a fizikai aktivitást igénylő játékot: futás, bandána, ugrás.

A harapnivaló dilemma

Sok családban a harapnivalók egyensúlytalanítják a gyermekmenüt. A reggel közepén egy szendvics, az iskolából való távozáskor pedig egy másik, a táplálkozási szakemberek szerint felesleges. Azt tanácsolja, hogy minimalizálja a szendvicseket, és helyettesítse azokat egy sovány tejjel és egy darab gyümölccsel vagy esetenként dióval. "Minden öt falat közül csak kettő lehet szendvics, kisebb méretű, zsírszegény felvágottakkal vagy olyan dolgokkal, amelyek nem hizlalják őket" - például paradicsom és saláta - foglalja össze Gabriel Martos.

Igények

(*) Ha a zsemlét kicsiny szendvicsre cserélik; lé és szóda a vízhez, és krumpli salátához pénzt takarít meg 400 kcal
1700 - 2000 kcal, hozzávetőlegesen egy gyermek számára, aki 20 percet jár az iskolába, és további 20 percet játszik a szünetben. A pontos energiaigény az egyes gyermekek magasságától, súlyától, anyagcseréjétől és aktivitásától függ
Reggeli 430 kcal
Kakaós tej (200 kcal) + 8 süti (230 kcal)

Ebéd mélyedéshez 350 kcal
Zsemle (250 kcal) + Csomagolt gyümölcslé (100 kcal)

Étel 690 kcal
Spagetti (250 kcal) + steak chipsszel (320 kcal) + vanílialé (120 kcal)

Snack 300 kcal
Sonkás-sajtos szendvics (200 kcal) + üdítő (100 kcal)

Vacsora 550 kcal
Pizza (450 kcal) + banán (100 kcal)

ÖSSZESEN 2320 kcal (*)
ENERGIA KIADÁSOK
20 perc gyalog az iskolába
60/80 kcal

20 perc játék szünetben
120 kcal

1 óra sportedzés
250/500 kcal