Miért kellene őket felvennünk? A WHO becslése szerint a globális halálozások 2,8% -a a napi étrend gyümölcs- és zöldséghiányának tudható be. Tippek az egészségesebb étrendhez

étrendhez

A GYÜMÖLCSÖK ÉS ZÖLDÖKÖZÖK ELSŐDLEGES DIÉTÁJA A GLOBÁLIS HALÁLHATÓSÁG KOCKÁZATI TÉNYEZŐJÉNEK TÖBB 10

Hogy a gyümölcsök és zöldségek jót tesznek az egészségünknek, nem csodálatos felfedezés. Rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, csökkentik a szívbetegség, a rák és a cukorbetegség kockázatát, miközben javítják a bőr és általában a test minőségét.

Az Egészségügyi Világszervezet napi öt adag, napi minimum 400 gramm fogyasztását javasolja. Milyen messze vagy? Talán megkísérthetnénk azzal, hogy hozzátesszük, hogy a gyümölcsök és zöldségek a fiatalság forrása: antioxidánsuknak köszönhetően elősegítik az öregedést.

Néha azonban nem tudjuk, milyen stratégiákat alkalmazzunk, hogy ezeket beépítsük a mindennapi étrendbe. Íme néhány egyszerű tipp:

  • Reggelinél: ne hagyja ki ezt a kiváló alkalmat, hogy egy adagot már a kora elejétől jól befedjen egy gyümölccsel. Banán, narancslé, szárított gyümölcsök.
  • A tűzre- Remek módszer a zöldségek ízének fokozására. Vékony csíkokra, szeletekre vagy kockákra vágjuk, hozzáadunk egy kis olívaolajat, és megsütjük vagy grillezzük. Tökéletes.
  • Hirtelen sült: A nagyon vékonyra vágott zöldségek egyenesen a wokba kerülnek. Adjunk hozzá egy kevés olajat és szójaszószt, és folyamatosan főzzük a zöldségeket.
  • Gyümölcs desszertek: tökéletes étel az étkezés végén. Saláták, szószok, őszibarack szirupban, gyümölcsös sütemények, minden finom módszer az étkezés egészséges befejezésére.
  • A láthatáron: mindig jól látható és könnyen hozzáférhető helyen kell lenniük, hogy az éhség első jelei után uzsonna helyett kísértés legyen egy gyümölcs.

A módszer az, hogy megtalálja a lehetőségeket, hogy belevegye őket a napi étrendbe. Napi szinten, anélkül, hogy a recept lényegét túlságosan befolyásolnánk, a cél az, hogy minél többször beépítsük őket kedvenc ételeibe.