Nerea Larrea, a táplálkozással foglalkozó szakember, elkötelezett amellett, hogy "mindent" megfelelő mennyiségben fogyasszon annak a napnak a visszatéréseként, amelyben a gasztronómiai ünnepségek nem gerincét képezik. A kiegyensúlyozott étrend, testmozgással együtt, elegendő a plusz kilók csökkentéséhez

Bilbao. Azoknak a plusz kilóknak, amelyeket nem lehet elrejteni, és amelyek a januári lejtővel együtt kissé megnehezítik az új év belépését, egyszerű megoldásuk van: "Alkalmazzuk a józan észt" az evésben. Nerea Larrea dietetikus tanácsa, aki több mint egy évtizede felel a gyermekek és a betegek táplálkozásáért. Larrea azt javasolja, hogy "felejtsék el a csábító hirdetéseket", amelyek felhívják Önt, hogy hagyja abba az evést, és olyan termékeket vegyen be, amelyek bizonyos esetekben károsak lehetnek az egészségre.

csoda

Az ünnepeknek vége, és ideje elérni az újév céljait. Visszanyeri a súlyát, általában az egyikük?

Igen, az év eleje olyan erős időszak, mint tavasz vagy nyár, amikor az embereket jobban érdekli a súly. Az újévi fogadalmak során általában ez az egyik dolog, amire leginkább szükség van. Sokan vannak, akik a karácsonynak tulajdonítják az év hátralévő részében felhalmozódott túlsúlyt. Az embereket nem kell túlterhelni: az a két vagy három kiló, amelyet ezen a partikon vállalunk, eltűnik, amint visszatérünk a mindennapi tevékenységünk, az egészséges táplálkozás és a testmozgás rutinjához.

Miért mennek az emberek a dietetikushoz: esztétika vagy egészség miatt?

Inkább esztétikára, de egyre nagyobb az egészségtudatosság.

Amikor az emberek úgy döntenek, hogy lefogynak, van-e olyan testrész, amely több komplexet generál?

A férfiaknál a bélterület gyakoribb, míg a nőknél a tokokban. De nem lehet választani, hogy hol fogyjon: arányosan fogy.

Mi a legmegfelelőbb módja a fogyásnak?

Ez egy lassú folyamat, amely megfelelő étrendet igényel. A csodarendhez való ragaszkodás hasztalan. A fejét a helyén kell tartania. Nem állíthatod, hogy megdöntötted a fogyás rekordját, mert az káros az egészségedre.

Hogy lehet akkor?

Fogadni kell az egészségre. Ha arról van szó, hogy lefogy a karácsonykor levett két vagy három kiló, az a normális élet helyreállításával, az elfogyasztott termékek megrendelésével és ellenőrzésével érhető el.

Számos étrend javasolja egyes ételek megszüntetését.

Az élelmiszerek megsemmisítése komoly egészségügyi kockázatot jelent. Mindent meg kell enni. Nincs tiltott étel, de nem megfelelő mennyiség. A csoda diéták nem jók, mert amit elveszít, az izom és a víz elvesztésén alapul, de nem szerez egészséges étkezési szokásokat. Ezenkívül visszapattanó hatást váltanak ki: amikor újra eszik, mint a diéta előtt, ismét hízik. Teljesítette a kitűzött célt, de nagyon hamar visszatér a kiindulópontra: nem változtatott semmit. És van még egy nagyon fontos szempont: a szélsőséges étrendeket mindig orvosi felügyelet alatt kell tartani. Ha volt egy varázslatos recept a fogyáshoz, az Osakidetza ambuláns konzultációkon terjesztette.

Az oktatás a helyes étrend alapja, igaz?

Igen. A helyes étrend abból áll, hogy naponta ötször elosztjuk az ételt (reggeli, reggel közepe, ebéd, snack és vacsora), és az összes tápanyagcsoport: szénhidrát, lipid és fehérje bevitelét megváltoztatjuk, a víz, a vitaminok és az ásványi anyagok elfelejtése nélkül. . Nincs szükség másra. A csoda diétákkal összehasonlítva, amelyek sprint lenne, ez egy hosszútávú verseny, de nagyobb a sikerességi aránya és biztosabb a karbantartása. És még egy nagyon fontos részlet: a reggelinek elengedhetetlennek kell lennie annak ellenére, hogy a frenetikus életritmus vezet, és ez néha feláldozásra késztet bennünket. Nem kezdhetjük a napot energia nélkül.