Hozzávalók

  • Őrölt mandula 80 gr.
  • Tojásfehérje 6 egység
  • 2 evőkanál cukor
  • Tejkrém 500 ml.
  • Porcukor 3 evőkanál
  • Barack 6 egység
  • Édesítőszer ízlés szerint

Készítmény

A fehéreket keményre verjük.

kcal

Add hozzá apránként az édesítőszert és a cukrot, folytatva az ütést, és adjuk hozzá az őrölt mandulát.

Töltsön meg egy cukrászsákot sima fúvókával ezzel a habcsókkal, és formáljon 3 darab 22 cm-es süteményt. átmérőjű, viaszos papíron.

Helyezzük a 95 ° C-ra előmelegített sütőbe, és 2 órán át sütjük.

Hagyja kihűlni egy állványon, és óvatosan távolítsa el a papírt.

A tejszínt a porcukorral sűrűvé verjük.

Tegyen egy kört habcsókra a tálalótányérra.

Fedjük le krémmel, és tegyünk a tetejére néhány szelet őszibarackot.

Fedje le egy másik habcsók körrel, ismételje meg a műveletet és fejezze be a habcsókkal.

Díszítsük a maradék krémmel és őszibarackkal.

  • 3.5
  • 1
  • két
  • 3
  • 4
  • 5.