Hozzáférés Facebook-profiljával, és élvezze a kedvencek listáját:

alimerka

  • Napi menük
  • Cefe receptek
  • Reyes receptek
  • Táplálkozás napról napra
  • Főzőműhelyek
  • Kereső

Keresés kategória szerint

Összetevők szerint kereshet

Keresés kategória szerint

Összetevők szerint kereshet

Mi a jobb, mint egy leves, hogy élvezze a jó téli vacsorát és melegedjen. Lépésről lépésre szeretnék elmondani egy finom hagymaleves elkészítését, amely ráadásul nagyon gazdaságos és könnyen elkészíthető.

KALÓRIÁK SZÁLLÁSONként: 302 kalória.

ELŐKÉSZÍTÉS IDEJE: 30 perc.

Összetevők 4 ember számára:

  • 2 hagyma
  • 1 póréhagyma
  • Só
  • Olaj
  • 3 evőkanál liszt
  • 1 liter víz vagy csirkehúsleves
  • 8 szelet pácolt sonka
  • 8 szelet kenyér

KÉSZÍTMÉNY: A zöldségekkel kezdjük. A két hagymát és a póréhagymát feldaraboljuk julienne csíkokban, és egy serpenyőben olajjal megpirítjuk, a zöldségekhez kevés sót adunk, és puhára főzzük.

Ezután adjuk hozzá a 3 evőkanál lisztet és pirítsuk meg, hogy minden jól összekeveredjen. Hozzáadjuk a vizet vagy a csirkehúslevest (én inkább a húslevest, mert sokkal több ízt ad neki) .Ha vizet adunk, ne felejtsük el, hogy sót kell adnunk. Kb. 15 percig hagyjuk főni, és megkóstoljuk. Kész lesz a leves.

Másrészt elkészítjük a kíséretet. Forró serpenyőben megpirítjuk azokat a kenyérszeleteket, amelyeket kedvedre vághatsz.

Eljött az idő a bonito tányérra helyezésére és bemutatására. Mindegyik tányérban tálalja a levest, és a kenyérszeleteken pácolt sonka szeletekkel kíséri. Mit gondolsz?

Cefe trükkje: kihasználhatja az elavult kenyeret a pirított szeletek elkészítéséhez.

A Cefe Tanács: Ne feledje, hogy a sonkát nem szabad hűtőszekrényben tartani, hogy megőrizze tökéletes ízét. Ha pedig elmentette, előzetesen vegye ki a hűtőszekrényből.

Készítette Karen, 2013. január 12

Szia Javi, remek cikk. Nemrégiben követtem, amit írsz. Két hónappal ezelőtt elindítottam a Hogyan fogyj le egy hét alatt blogot, és épp egy cikket fogok írni, amely hasonló a tiédhez. Kíváncsi voltam, hogy nincs-e olyan probléma, hogy a blogomba beillesztek egy linket a cikkére, feltételezem, hogy nincs probléma, de kérdeznem kell, ha van kérdése:) Üdvözlet és köszönet! Karen

Írta Maria, 2013. január 13

Javaslat: Egy kis sajt és sült, kéreggel.

Hagyja megjegyzését

Az e-mail címed nem kerül nyilvánosságra. A kötelező mezők meg vannak jelölve (*)