A a hajdina az egyik legértékesebb búza és többet ajánlanak a táplálkozási szakemberek. Nem csoda, hogy nem tartalmaz glutént, és a leggazdagabb rostokban, telítetlen zsírsavakban, és segítenek fenntartani az egészséges koleszterin- és trigliceridszintet a vérben.

székrekedés

Ha gondoskodni akar és fenntartja a jó béltranzitot, akkor ezt a búzát kell választania, így elkerülheti a székrekedést, az emberek egyik leggyakrabban visszatérő problémája a gyógyszertárakban.

Mindig javasoljuk természetes módszerek alkalmazását székrekedés és enyhe kellemetlenségek ellen, az egészséges szokások megváltoztatása jó lehetőség arra, hogy természetes gondozásba kezdjen.

A fekete búza vagy hajdina Az alábbiakban bemutatjuk a gabonafélét, amelyet érdemes bevezetnie étrendjébe, ha egészségesebb szeretne lenni.

A hajdina és tulajdonságai

Először azt kell mondanunk, hogy ez a fajta búza valójában nem gabonafélék, hanem a álcereális. Olyan széles levelű növényből származik, amely a polygonaceae családba tartozik, egyáltalán nem hasonlít ahhoz a növényhez, amelyből a közönséges búzát kivonják.

Mivel különbözik, különböző előnyöket és tulajdonságokat nyújt, táplálkozási szakemberek számára ez az egyik legerősebb étel az alkalmi székrekedés leküzdése érdekében jelentősen javítja a béltranzitot.

Testünknek napi 25-30 gramm rostra van szüksége, így ha veszünk egy darab hajdina kenyeret, bevezetjük a szükséges rostot. Ezenkívül ennek a búzafajtának más előnyei is lehetnek:

  • Javítsa immunállapotunkat.
  • Segíti az antitestek képződését.
  • Küzdelem a herpesz ellen.
  • Javítja a gyomor működését.
  • Segít a zsírsavak metabolizmusában.

Hajdina vagy fekete búza mivel közismert módon ismert is segíti szívünk egészségét, csökkenti a koleszterin és a zsírsavak szintjét a vérben, távol tartja az érelmeszesedést és megakadályozza a vérnyomást.

Ahogy az elején mondtuk, nem tartalmaz glutént így ideális lisztérzékenységben szenvedők számára, jó lehetőség a közönséges búzaliszt helyettesítésére. Ne habozzon fekete vagy hajdina búzát vásárolni, és holnap kezdje el profitálni minden erényéből.